Nuo vaikystės mums mokoma galvoti, kad visi saldainiai yra kenksmingi. Tačiau naudingos saulėgrąžų halvos savybės paneigia šį įsitikinimą, nes tai ne tik desertas, bet ir maistinių medžiagų ir vitaminų sandėlis.
Kas yra naudinga saulėgrąžų halva?
Halva yra karamelė, supjaustyta riešutais, sėklomis, sezamu ar kitais užpildais. Būtent dėl šios sudėties yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių, naudingų augalinių riebalų, natūralių augalinių baltymų, vitamino E ir daugybės mikroelementų - natrio, magnio, vario, kalcio ir kitų.
Dėl tokios kompozicijos, halva suteikia stiprybės, stiprina kūną, skatina audinių atsinaujinimą, skatina medžiagų apykaitą. Neįkainojama ir halva nauda moterims - kadangi vitaminas E sustiprina reprodukcinę funkciją ir gerina moterų organų sveikatą, reguliariai naudojama halva gali būti vadinama sudėtinga geros savijautos priemonė, kuri taip pat padeda sulaukti koncepcijos.
Saulėgrąžų halvos nauda ir kenkimas
Nepaisant to, kad halva yra unikalus naudingos saldumo rūšis, ji taip pat turi neigiamą pusę: didelę energinę vertę ir daug angliavandenių. Apie 100 g produkto reikia apie 515 kcal ir 54 g angliavandenių. Būtent dėl šios ypatybės halva yra draudžiama diabetuotojams ir žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo .
Ar į pankreatitą gali būti halva?
Žmonės, kenčiantiems nuo pankreatito, yra kita kategorija tų, kuriems draudžiama vartoti halva. Dėl didelio riebalų kiekio (apie 30 g / 100 g produkto) ir šios ligos cukrų, rytinė delikatesas gali sukelti paūmėjimą. Riebalingas ir saldus maistas sukelia rimtą įtampą kasoje, taigi halva šioje byloje turės būti visiškai atsisakyta.