Neseniai paprasto atskirto patiekalo omletas pavertė ingredientu, kuris buvo maloniai naudojamas įvairių patiekalų gamybai. Salotos yra labai populiarios, papildant omelets, kurios dėl to yra ne tik skanus, bet ir širdingas.
Salotos su obuoliais ir dešra
Jei nežinote, kaip salotos gaminti su omletu, tai daroma labai lengvai, ir nėra specialaus recepto. Turėtumėte tiesiog paruošti omletą, kaip jūs naudojatės, arba naudokite receptą žemiau.
Ingredientai:
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 2 vnt.
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- virta dešra - 200 g;
- majonezas - pagal skonį;
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus kepimui;
- druska pagal skonį.
Paruošimas
Padarykite omletą, sumaišykite kiaušinius, krakmolą ir druską ir kepkite iki paruošimo, supjaustykite juosteles. Svogūnai smulkiai pjaustykite ir kepkite keptuvėje iki permatomos, tada išsiųskite į jį tarkuotą morką. Kepkite dar 5 minutes. Džiovinkite, supjaustykite juosteles ir kepkite aliejumi.
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įdarykite susmulkintą česnaką, majonezą ir šiek tiek druskos. Dar kartą sumaišykite ir patiekite salotas ant stalo.
Salotos su kumpiu ir omletu
Ingredientai:
- Omletas - 1 gabalėlis;
- agurkai - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kumpis - 200 g;
- majonezas - 1-2 šaukštai. šaukštai;
- sūris kietas - 100 g;
- druska pagal skonį.
Paruošimas
Padarykite omletą: už tai galite tiesiog sumušti kiaušinius druska ir kepkite juos be aliejaus. Pabaigti indą supjaustyti plonu juostelėmis, agurkais ir pomidorais - smulkiais gabalėliais ir kumpiu - šiaudais. Kietosios sūrio grotelės ant didžiosios kepsninės. Išdėstykite patiekaluose patiekalus: pirmąsias agurkas, tada užpilkite omletą, tada pomidorą, kumpį ir viršutinį majonezą. Pabarstykite visa tai su tarkuotu sūriu ir padėkite prie stalo.
Salotos su grybais ir omletas
Ingredientai:
- omletas iš dviejų kiaušinių;
- švieži arba marinuoti pievagrybiai - 200 g;
- sūris - 150 g;
- krekeriai - 100 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- agurkai švieži arba sūrus - 2 vnt .;
- skonio petražolės;
- majonezas.
Paruošimas
Paruoštos omleto juostos. Supjaustykite svogūnus ir kepkite keptuvėje, po poros minučių pridėkite prie jo grybus, supjaustykite į plokštes. Supjaustykite 5-7 minutes. Agurkai supjaustyti griežinėliais, sūrio grotelėmis ant didžiosios dėžutės. Sumaišykite agurkus, grybus su svogūnais, papjaukite kiaušiniais, tarkuotu sūriu ir skrebučiais, sezono su majonezu, skonio druskos ir papuoškite petražolėmis.
Salotos su kukurūzais ir olandu
Ingredientai:
- omletas iš dviejų kiaušinių;
- marinuota kukurūzai - 1/2 b.
- rūkyta arba virta vištienos kumpis - 1 vnt.
- graikiniai riešutai - sauja;
- Majonezas - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai, petražoliai pagal skonį;
- druska ir pipirais pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite mėsą iš kumpio į griežinėliais. Omletas - plonos šiaudais. Grindykite graikinius riešutus. Į salotų dubenį įpilkite vištienos, kukurūzų, kapotų omleto, susmulkintų riešutų ir česnako. Užpildykite visa tai majonezu, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Išdėstykite paruoštą patiekalą žalių salotų lapuose ir papuoškite petražolėmis.
Salotos su kepenimis ir omletu
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- jautienos kepenys - 150 g;
- pomidorai - 1 vnt.
- Korėjos morkos - 50 g;
- konservuoti kukurūzai - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus kepimui;
- kremas 10% - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 100 g;
- krapai arba petražolės - keli šakelės;
- druskos, juodos ir raudonos paprikos skoniui.
Paruošimas
Pašalinkite kepenis iš filmų, supjaustykite gabaliukais, kepkite aliejuje, kol paruošta, druskos ir įdėti į šiltą vietą. Kiaušiniai traški su grietine, supjaustykite smulkiai supjaustytus žalius, druskos, pipirų ir kepkite omletą, o tada supjaustykite jį juostelėmis. Pomidorų pjaustykite plonais griežinėliais.
Salotų dubenyje įdarykite pomidorų, kukurūzų, korėjiečių morkų, plaktų kiaušinių ir kepenų. Sumaišykite majonezą su sojos padažu. Su šiuo mišiniu sezono salotos, įdėti į indą ir papuošti žalia.