Ką negalima pasakyti ir virkite karštus sumuštinius daug patogiau, naudodami šiuolaikinius prietaisus, pavyzdžiui, aerogrillą ar mikrobangų krosnelę. Tai yra apie karštų sumuštinių paruošimą mikrobangų krosnele, ir mes norėjome kalbėti šiame straipsnyje.
Kaip gaminti karštus sumuštinius mikrobangų krosnelėje?
Ingredientai:
- baguetas - 1 gabalas;
- šviežias sūris "Mozzarella" - 200 g;
- kumpis - 100 g;
- špinatai - 50 g;
- druska, pipirai;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Mes pjaustomime bangą horizontaliai per pusę, bet ne iki galo. Mes dedame ant griežinių duonos supjaustytų sūrio, kumpio, špinatų gabalėlių, pridėti šiek tiek aliejaus per žalią, taip pat druskos ir pipirų. Užpildytą sluoksnį užpildome kitu sūrio sluoksniu, kad gatavo sumuštinio kepsniai būtų užkimšti dėl lydyto sūrio.
Uždėkite sumuštinius ant plokštelės ant mikrobangų krosnelės ir sutepkite aliejumi. Mes kepami sumuštinius "Grill" mikrobangų krosnelėje, kol sūris visiškai ištirps.
Mikrobangų krosnelėje paruoštų karštų sumuštinių receptai
Ingredientai:
- focaccia;
- virta dešra - 120 g;
- aštrios dešros - 1 vnt.
- salami - 50 g;
- sūris kietas - 150 g;
- arugula - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska;
- alyvuogės, alyvuogės.
Paruošimas
Duonos mikrobangų krosnelėje mes šildome maždaug 1 minutę esant maksimaliai galiai. Alyvuoges ir alyvas supjaustomos ir supjaustomos per pusę pjaustytų gabalėlių. Iš vienos pusės dedame 2 gabaliukus virtos dešrelės, dar porą gabalų aštrių dešrelių ir saliukų. Paveikslėlį užpildome su tarkuotu sūriu. Iš kitos pusės sumuštinio mes įdedame rukolą ir pabarstykite aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais. Mes sujungiame abiejų sumuštinio pusių ir lengvai ją išspaudžia (jūs galite papildomai ją sureguliuoti su dantų krapštukais). Prieš sulydydami sūrį paruoškite sumuštinį mikrobangų krosnelėje.
Mikrobangų krosnelėje paragauti vegetariško karšto sumuštinio recepto
Ingredientai:
- brokoliai - 1 galvą;
- alyvuogių aliejus;
- druska, pipirai;
- pievagrybiai - 5-6 vienetai;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- majonezas - 1/4;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- duona - 4 stori gabalėliai;
- sūris "Gouda" - 200 g.
Paruošimas
Brokoliai skirstomi į mažus žiedynus ir kepami alyvuogių aliejuje, pridedant nedidelį kiekį vandens, druskos ir pipirų. Kai brokoliai yra minkšti, vietoje jų supjaustykite šaukštus česnaką ir kepkite, kol drėgmė visiškai išgarins. Kartu su grybais į paną išsiunčiamas bulgarų pipiras, supjaustytas šiaudais.
Nors daržovės yra virti, majonezas sumaišomas su susmulkinta česnako skiltelėmis, druska ir pipirais. Mes platiname duoną ant darbo paviršiaus, sutepkite majonezu ir paskirstykite daržovių užpildą. Pabarstykite daržoves su tarkuotu sūriu ir sumuštinius nusiųskite į mikrobangų krosnelę, kol sūris taps.
Karštas sumuštinis itališkai mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- druska, pipirai;
- duonos kepsnys - 3/4;
- alyvuogių aliejus;
- baklažanas - 1 gabalas;
- pomidorų padažas - 2 daiktai;
- baguetas - 1 gabalas;
- "Mozzarella" - 200 g.
Paruošimas
Pinti kiaušinius su druska ir pipirais. Mes dedame duonos kepimą ant atskiros plokštės. Nupjaukite baklažanus ne su storais žiedais ir pirmiausia pamirkykite kiaušinele, tada pabarstykite duonos trupinius. Apkepkite baklažanus alyvuogių aliejuje, kol jie bus visiškai paruošti, tada padėkite ant servetėlės ir leiskite jam sugerti riebalų perteklių.
Mes supjaustome baguette per pusę, sutepkite sviestu ir pomidorų padažu . Baguette viršuje uždėjame keptų baklažanų gabalėlių ir pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Sumuštinius ruošiame mikrobangų krosnelėje "Grill" režimu, kol sūris visiškai ištirps. Galite papuošti paruoštą sumuštinį su šviežiais baziliko lapais ir, jei pageidaujate, pagrindinę baklažanų įdarą galima papildyti keptais česnakais su svogūnais.