Kaip žinote, vafliai priklauso miltų produktų kategorijai, kur pagrindiniai šio delikateto ingredientai yra miltai, vanduo, kiaušiniai ir cukrus. Tešla vaflėms yra labai panaši į tešlą blynams, tik ji yra labai skysta, o pati pati produkcija nėra kepama, bet kepama specialiomis formomis su gofruotu paviršiumi.
Plokštelių kalorijų kiekis yra maždaug toks pat kaip ir kitų miltų produktų, ir jis yra pakankamai didelis, tačiau visi todėl, kad produkte yra daug angliavandenių - 80% visos masės. Savo ruožtu liesos sausos vaflių lakštai neduos daug žalos figūrai ir sveikatai, bet iš tikrųjų beveik nė vienas iš jų nevalgo.
Kiek kalorijų yra vaflėje?
Dėl kompozicijos paprastumo, vaflius sunku priskirti sąmoningai kenksmingiems konditerijos gaminiams. Sausoji tešla, kurioje nėra konservantų ir kitų nenaudingų maisto papildų, nėra labai mėgstama dietologų, bet tik dėl didelės energijos vertės dėl greito angliavandenių, kuris, kaip žinoma, dažnai sukelia perteklių. Kalorijų kiekis vaflėse yra 342 kcal per šimtą gramų produkto, kuris yra gana didelis. Šį rodiklį galima palyginti su grūdais, miltų desertas bus tik mažesnis.
Daugiau skonio, bet daugiau kalorijų pridedama prie vaflių įvairių įdarų ir stiklinimas. Toks produktas gali būti daug didesnis energijos vertės. Pvz., Labai populiarus desertas, parduodamas beveik kiekvienoje parduotuvėje, yra kreminės vafliai, kurių kalorijų kiekis yra 450 kcal. Jie yra kaip pripildymo kremas, pagamintas iš riebalų kremo ir daug cukraus. Dar daugiau kcal yra vaflių su kondensuotu pienu, kurių kalorijų kiekis ne mažesnis kaip 510 vienetų. Ir besąlyginiai ir visuotinai pripažinti čempionai už šį rodiklį yra vafliai šokolade, kurių kalorijų turinys yra 518 kcal.