Yra žinoma, kad multivark - universalus asistentas namų ūkyje, kuris daugiau nei pakeis krosnį ir krosnį. Jei pastarasis nėra jūsų dispozicijoje, daugiafunkcinis virtuvės prietaisas padės iškepti kvepiančią pyragą. Apie tai, kaip kepti pyragą su abrikosais daugybe, skaitykite daugiau receptuose.
Pyragai su abrikosais recepte multivarke
Ingredientai:
- granuliuoti cukrus - 175 g;
- pienas - 225 ml;
- vieno citrinos žievelės;
- vanilės pudelis;
- alyvuogių aliejus - 110 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 190 g;
- Žemės migdolai - 25 g;
- kepimo milteliai - 1 1/2 šaukštai.
- abrikosai - 5-6 vnt.
Paruošimas
Nustatykite, kad prietaisas įkaista "kepimo" režimu, tačiau tuo pačiu pradėkite ruošti tešlą. Įpilkite į padažą pieno ir pabarstykite cukrų. Įtraukite viską su citrinų žolelių ir vanilės padažu supjaustykite per pusę. Pienas neturėtų virti, bet jame esantys kristalai turi ištirpti. Kai tai atsitiks, atvėsinkite pieną.
Išskleiskite visus sausus ingredientus ir pridėkite žemės riešutus. Padarykite griovelį sauso mišinio skaidrės centre, supilkite alyvą, įmaišykite kiaušinius ir pridėkite atvėsintą pieną. Kai tik susidaro sklandžiai tešla, supilkite ją į prietaiso dubenį ir 40 minučių įjunkite "kepimo" režimą.
Tortas su abrikosais ir varšku multivarke
Bet koks mielių pyragas yra tankesnis ir sulčiaskesnis. Šis receptas nėra išimtis. Kaip pagrindą, galite naudoti tiek riebų varškę, tiek jos analogus su didesniu riebalų kiekiu ir ricotta.
Ingredientai:
- miltai - 275 g;
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 135 g;
- dviejų citrinų žievė;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- varškė - 135 g;
- abrikosai - 5-6 vienetai;
- cukraus miltelių - 115 g;
- citrinų sultys - 45 ml.
Paruošimas
Tešlos paruošimas prasideda standartine procedūra, pagal kurią kiaušiniai supjaustomi su cukrumi ir citrusinių vaisių žievelėmis, kad sudarytų kreminį balkštą mišinį. Kai tik pradedamas pasirodyti, sumažinkite maišiklio greitį ir pradėkite pilti sausus komponentus per sietą. Kai pastarasis pridėtas, įdarykite varškę ir supilkite tešlą į riebalų dubenį. Į viršų gabaliukai su abrikosais. Palikite abrikoso pyragą valandoje "multivark", "Bake" režime. Kitas karštas pyragas, pamerkite citrinų sulčių mišinį su cukraus milteliais.
Tortas su obuoliais ir abrikosais daugiavaisiais
Suderinkite klases tarpusavyje, padėdami virtuvės padėjėjui, sukdami nuostabų obuolių-abrikosų pyragą. Laikas valandos ir standartinis ingredientų rinkinys paliks jums skanų patiekalų, puikiai papildančių arbatos puodelį.
Ingredientai:
- miltai - 245 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- granuliuoti cukrus - 185 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 1/2 šaukštelio;
- Sviestas - 155 g;
- obuoliai - 185 g;
- migdolų žiedlapiai - 25 g;
- abrikosai - 140 g.
Paruošimas
Paruoškite vaisių: nuimkite abrikosus, pašalinkite iš obuolių šerdies šerdies šerdies šaukštelius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite likusią dalį. Kad vaisiai nepakeistų spalvos, pabarstykite juos citrusinių vaisių sultimis.
Paruoškite visas sausas sudedamąsias dalis (išskyrus cukrų), išleisdami jas per sietą. Paruoškite supjaustyto cukraus pagrindą su cukrumi ir porą kiaušinių. Palaipsniui supilkite sausus ingredientus ir sumaišykite vienarūšę tešlą. Padauginkite pyrago tešlą su vaisių skiltelėmis. Galite pasirinkti skonį: romą, vonią, cinamoną, pavyzdžiui. Po to, apkepinkite migdolų žiedlapių dugną su migdolų žiedlapiais, supilkite tešlą virš viršaus ir palikite viską kepti valandą kepimo režimu. Jei patikrinus pasirengimą rungtyniui arba dantų valytuvui, tortas išlieka drėgnas, pridėti dar 10-15 minučių.