Daugelis žmonių nori praeiti vakare su stikliniu skaniu vynu, nes tai leidžia atsipalaiduoti po sunkių darbo dienų. Alkoholiniai gėrimai visada buvo laikomi kenksmingais, tačiau aukštos kokybės natūralus vynas vis dar išsiskiria iš bendros masės. Raudono vyno naudos ir žalos nustatymas yra daugybė eksperimentų, kurie leido padaryti fenomenalius atradimus. Atsižvelgiant į tai, kad vynas yra alkoholinis gėrimas, labai svarbu stebėti gėrimų kiekį ir bet kuriuo atveju neviršyti normos.
Koks yra raudono vyno naudojimas?
Kokybiškas vynas, pagamintas iš gerų vynuogių, išsaugo daug naudingų uogų. Naudojant gėrimą nedideliais kiekiais, kaulinis audinys stiprėja, taigi rekomenduojama jį gerti osteoporozėmis . Tiesiog nepamirškite, kad jei piktnaudžiuosite vynu, poveikis bus atvirkštinis. Raudonajame vynyje yra daug antioksidantų, kurie aktyviai kovoja su virusinėmis infekcijomis. Jei prisimenate, mūsų protėviai taip pat gydė gripą šiltam vynui, nežinodamas apie jo sudėtį. Dar viena svarbi raudonojo vyno savybė yra tai, kad ji aktyviai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis ir gerina chemoterapijos poveikį.
Moterims raudonojo vyno nauda yra jos gebėjimas išlaikyti jaunimą. Gėrimas žymiai padidina kūno toną ir prailgina gyvenimą. Dar senovėje raudonas vynas buvo vadinamas "jaunystės gėrimu".
Raudono vyno sudėtyje yra antioksidantas resveratrolis, kuris veikia kaip priešuždegiminis agentas ir taip pat sumažina cukraus kiekį kraujyje. Būtent su šia medžiaga yra susijęs vadinamasis "Prancūzijos stebuklas", nes šios šalies gyventojai, kaip raudonasis vynas, rečiau kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos problemų bei nuo onkologijos.
Teigiamai veikia virškinimą gėrimas, nes jis turi polifenolių, kurie sumažina neigiamą tam tikrų maisto produktuose esančių medžiagų poveikį. Jie taip pat išleidžia azoto oksidą, kuris po persivalgymo pagerina skrandžio būklę. Be to, raudonasis vynas yra naudingas svorio mažinimui, nes jis sumažina apetitą ir padeda išlaikyti riebalų ląstelių augimą. Šios gėrimo savybės jau seniai naudojamos dietologijoje, yra net speciali vyno dieta. Taip pat verta paminėti kalorijų vertę, todėl 125 ml yra apie 80 kalorijų, todėl neturėtumėte piktnaudžiauti gėrimu, jei žiūrite savo svorį. Dėl taninų buvimo raudonasis vynas yra naudingas gerti, kai yra problemų su skrandžiu ir žarnynais. Reguliariai naudojant nedideliais kiekiais, vynas žymiai pagerina medžiagų apykaitą, valo žarnas nuo šlakų ir kitų skilimo produktų, taip pat normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Didžiulė raudonojo vyno nauda paskatino naujos gydymo krypties - vyno terapijos. Įrodyta, kad jei kasdien geriate ne daugiau kaip 4 stiklines kokybiško gėrimo,
Raudonojo vyno nauda ir žala
Netgi aukštos kokybės vynas gali neigiamai paveikti sveikatą, jei jis naudojamas dideliais kiekiais. Šiuo atveju gėrimas neigiamai veikia nervų sistemos veikimą, kuris gali išprovokuoti rimtų problemų atsiradimą. Be to, jei buteliuke laikomas netinkamai, gali prasidėti toksiškos medžiagos. Reikėtų taip pat atsižvelgti į tai, kad raudonoji forma yra taninas - tai medžiaga, kuri suteikia gėrimo spalvą ir skonį. Žmogui tai gali turėti neigiamos įtakos ir sukelti rimtą galvos skausmą.