Moliūgai užima garbingą vietą tarp virėjų gerbėjų. Kas bent vieną kartą bandė garsų soros košę su moliūgomis, virtą pagal visus kavos kanonus, vėl grįš į šį patiekalą. Pati skaniausia ir aromatizuota košė yra rusų krosnyje. Ir kur, pasakyk man, prašau, ar šiandien galite rasti rusų krosnį? Todėl mes paruošime moliūgų košę daugybiškai. Virtuvės padėjėjas padeda tiksliai pasiekti "tą patį" skonį kaip ir rusiškoje krosnyje.
- Labai geras patarimas, leidžiantis virti "žemyn" sūrio košę - supilti į keptuvę ir po to išplauti dideliu kiekiu karšto vandens po dangteliu;
- moliūgas gali būti smulkiai supjaustytas, supjaustytas arba kepamas, kad kailis su moliūgais būtų multivarke;
- moliūgų dubenėlis "Panasonic" multimedijose yra paruoštas "Pieno košės" režime arba 20 minučių "kepimo" režimu moliūgo kepimui, o paskui režime "Pieno kaušas";
- Moliūgų košė daugybėje "Redmond" paruošta tiek "Pieno košės" režime, tiek "Varka" režime;
- moliūgų kaušelis multivarkete "Polaris" taip pat yra paruoštas režime "Pieno košė", jei pageidaujama, naudojant "Bake" režimą.
Moliūgų grūdų receptas yra daugialypis
Moliūgų košė paprastai gaminama iš soros ar ryžių grūdų arba iš šių grūdų mišinio. Čia svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad vandens santykis su kruopos turėtų būti 2: 1 už ryžius ir 3: 1 už sorą, bet kadangi "nėra jokių mėgėjų ir skonio", eksperimentiniu ar eksperimentiniu būdu randama "eksperimentine arba tankesne". Pagal mūsų receptą bus gaunama vidutinio tankio košė.
Ingredientai:
- moliūgų nulupta - 400 g;
- ryžiai - 1 multistaken;
- soros - 1 multistaken;
- pienas - 5 stiklinės;
- Sviestas - 50 g;
- cukrus, druska - pagal skonį.
Paruošimas
Prieš kepdami moliūgų košę, patys moliūgai yra supjaustyti arba trys
Pasibaigus pasirengimo signalui, pridėkite krepą, pieną, druską, cukrų ir įjunkite režimą "Pieno kaušas".
Kaip jau minėta anksčiau, "Redmond" multivarke galite naudoti "Varka" režimą, šį mygtuką pasirinkę žodį "kaušas" ir nustatydami laiką su laikmačiu iki 30 minučių.
Pušine košė su moliūgo pasirodo graži, aromatinga žvilgsnis. Grūdas grūdams.