Moliūgų košė yra daugialypė

Moliūgai užima garbingą vietą tarp virėjų gerbėjų. Kas bent vieną kartą bandė garsų soros košę su moliūgomis, virtą pagal visus kavos kanonus, vėl grįš į šį patiekalą. Pati skaniausia ir aromatizuota košė yra rusų krosnyje. Ir kur, pasakyk man, prašau, ar šiandien galite rasti rusų krosnį? Todėl mes paruošime moliūgų košę daugybiškai. Virtuvės padėjėjas padeda tiksliai pasiekti "tą patį" skonį kaip ir rusiškoje krosnyje.

Moliūgų grūdų receptas yra daugialypis

Moliūgų košė paprastai gaminama iš soros ar ryžių grūdų arba iš šių grūdų mišinio. Čia svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad vandens santykis su kruopos turėtų būti 2: 1 už ryžius ir 3: 1 už sorą, bet kadangi "nėra jokių mėgėjų ir skonio", eksperimentiniu ar eksperimentiniu būdu randama "eksperimentine arba tankesne". Pagal mūsų receptą bus gaunama vidutinio tankio košė.

Ingredientai:

Paruošimas

Prieš kepdami moliūgų košę, patys moliūgai yra supjaustyti arba trys didelis kepalas - kaip tau patinka. Į dubenėlį "multivarka" įpilkite aliejaus ir moliūgų, šiek tiek druskos ir įjunkite "kepimo" režimą 20 minučių. Šiame režime galite atidaryti dangtelį ir sumaišyti moliūgą, kad jis vienodai išsilygtų iš visų pusių.

Pasibaigus pasirengimo signalui, pridėkite krepą, pieną, druską, cukrų ir įjunkite režimą "Pieno kaušas".

Kaip jau minėta anksčiau, "Redmond" multivarke galite naudoti "Varka" režimą, šį mygtuką pasirinkę žodį "kaušas" ir nustatydami laiką su laikmačiu iki 30 minučių.

Pušine košė su moliūgo pasirodo graži, aromatinga žvilgsnis. Grūdas grūdams.