"Multivarka" yra geriausia bet kokios namų šeimininkės virtuvės padėjėja. Dėl šios technikos galite lengvai paruošti mėgstamus patiekalus be papildomų pastangų. Vienas iš šių patiekalų yra kepta žuvis, virta multivarke. Jūs nežinote, kaip jį kepti? Tada pažiūrėkime keletą receptų kepta žuvis, naudojant Redmond modelį ir kitus. Verta paminėti, kad multivarka yra nepakeičiamas asistentas, nes tuo pačiu metu yra ir kelios priemonės: elektrinė viryklė, orkaitė, duonos keptuvė, aerogriliai ir netgi mikrobangų krosnelė.
Multivarquet (ypač keptos) virtos žuvys bus daug skanu ir rafinuotesnės, taigi sutaupysite laiko ir energijos naujų kulinarinių eksperimentų metu.
Keptuvės virimo receptas,
Ingredientai:
- karpis - 3 gabaliukai;
- druska - pagal skonį;
- majonezas - 6 šaukštai. šaukštai;
- actas - 50 ml;
- žalumynai - apdailai;
- svogūnas - 2 vnt .;
- česnakai - 1 vnt.
Paruošimas
Kaip morkas keletą kartų keičia? Taigi, paimkite žuvį, nuplaukite šaltu vandeniu ir kruopščiai išvalykite iš skalių. Tada mes įdedame morkas į padažą, vandenį su actu ir kruopščiai sutepkite juos žuvimis viduje, kad pašalintumėte visą purvo kvapą. Po kelių minučių kruopščiai vėl nuplaukite žuvį šaltu vandeniu. Svogūnai valomi, supjaustyti pusiau žiedais ir kepami augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Dabar paimkite multivarko dubenėlį, supilkite šiek tiek aliejaus, įdarykite keptų svogūnų sluoksnį, tada morkas, o paskui vėl svogūnų dangtelį. Įpilkite visą padažą iš majonezo su česnaku ir padėkite jį į daugiasluoksnę. Parodome programą "Kepimas" ir laukiame apie 40 minučių. Pasibaigus laikui, išimame paruoštas morkas, pabarstykite šviežiai nuluptais šviežiais žolelėmis ir padėkite juos prie stalo.
Kreivės receptas multivarke
Kriaušės yra nebrangi, bet populiari žuvis. Yra daug receptų jo paruošimui. Patiekite karšiai su bet kokiu garnavu, pavyzdžiui, su ryžiais arba daržovėmis. Pakalbėkime su jumis apie vieną iš šventinių ir rafinuotų krevečių paruošimo receptus daugiafakte.
Ingredientai:
- žuvis - 2 vienetai;
- oranžinė - 2 vnt.
- sviestas - 150 g;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Paimkite žuvį, mano šaltu tekančiu vandeniu, išvalykite žarną ir nuimkite galvą, uodegą ir pelekus. Mes supjaustome oranžą plonais žiedais. Su aštriu peiliu mes gaminame didelius ir gilius išilginius žuvies gabalus, į kuriuos įdedame oranžinius ratus. Antrasis apelsinas sumaišomas maišytuvu, įpilant aliejaus, acto ir pipirų. Mes platiname žuvį į dubenėlį iš multivarko ir supilkite apelsinų padažą ant viršaus. Mes nustatėme "kepimo" režimą ir kepamės 45 minutes, periodiškai atidarydami dangtį ir supilkite indą su padažu.
Keptas karpis daugybėje
Karpis vartojamas kepta, virta, kepta arba kepta. Kadangi jame yra daug riebalų, geriausia jį tiekti daržovėmis ar grybais.
Ingredientai:
- karpis - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- pievagrybiai - 200 g;
- Rūkytas sūris - 100 g;
- grietinė - 1,5 daiktai;
- svogūnas - 2 vnt .;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- duonos trupiniai - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Karpis išvalomas iš svarstyklių ir pašalinamas visas vidines dalis. Atsargiai mes atskirtame filė ir perkelkite juos į daugialypės aliejaus dubenėlį. Grybai man patinka, supjaustyti dideliomis plokštelėmis ir išplėsti ant karpių. Tada pabarstykite supjaustytus svogūnų žiedus, druską ir pipirus.
Į dubenėlį sumaišykite grietinę su miltais ir druska, ir rutulinį sūrį supjaustykite didelėje keptuvėje ir sumaišykite su džiūvėsėliais. Užpilkite karpių grybų padažu iš grietinės ir gausiai pabarstykite sūriu ir kepiniais. Mes gaminame multivarke iki aukso rudos, įdiekame programą "Baking". Malonu apeiti!