Kepiniai - konditerijos gaminiai iš tešlos , keptų specialiomis formomis, gausiai pripažįstami tarp desertų gerbėjų daugelyje pasaulio šalių. Saldžiosios sausainių tešla su įvairiais įdaru: riešutais, razinomis, džiovintomis vaisiais ir šokolado drožlėmis, laikoma geriausiu delikatesumu dienos pradžioje ar pabaigoje.
Tortas su virintu suspaustu pienu - šiltas ir naminis desertas, paruoštas iš lengvai prieinamų produktų, sumažėjo iki daugelio namų šeimininkių skonio. Apsvarstykite, kaip gydomi įvairūs ingredientai.
Kepiniai jogurtuose su virtomis kondensuotu pienu - receptas
Pagrindinė taisyklė rengiant cupcakes: griežtai laikykitės recepto ir sekite rekomendacijas skaniai ir sultingam desertui. Prieš ruošdami cupcakes su virintu suspaustu pienu, įsitikinkite, kad ingredientai turi kambario temperatūrą, tai leis greitai ištirti testą, ir visi ingredientai bus gerai sujungti.
Ingredientai:
- kefyras-245 ml;
- Sviestas - 215 g;
- miltai - 195 g;
- cukrus - 455 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - 5 g;
- virtas sutirštintas pienas - 100 g.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, kol atsiranda druskos balkšvos masės, supilkite šildomą aliejų ir sumaišykite.
- Įdėkite kefyru, soda, išmeskite miltus ir minkykite tešlą.
- Tepkite pelėsius aliejumi ir supilkite truputį tešlos, tada užpilkite iš suskaustyto pieno ir padėkite dar kartą tešlos sluoksniu.
- Kepkite pyragaičius pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
Grietinėlės pyragaičių receptas su virintu susitrauktu pienu
Ingredientai:
- miltai - 230 g;
- cukrus - 95 g;
- aliejus - 95 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- varškė - 235 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- virtas sutirštintas pienas - 95 g;
- koncentruotas pienas - 50 ml.
Paruošimas
- Įmaišykite aliejų su cukrumi, supjaustykite kiaušiniais, įpilkite pieno ir greitai sumaišykite.
- Įeikite varškę, praeina pro sietą, miltus ir kepimo miltelius.
- Sumaišykite ingredientus ir padėkite juos sluoksniais: tešla, sutirštintas pienas, tešla.
- Virkite desertą pusvalandiu 180 laipsnių temperatūroje.
Šokoladiniai blynai su grietine su virinto suslėgtu pienu
Ingredientai:
- miltai - 455 g;
- sviestas - 175 g;
- suskaidytas pienas - 85 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- juodas šokoladas - 50 g;
- cukrus - 210 g;
- grietinė - 185 ml;
- soda - 5 g.
Paruošimas
- Kiaušinius supjaustykite cukrumi.
- Šokoladą ištirpinkite sviesto gabalėle ir, maišant, įeikite į kiaušinių mišinį.
- Likęs aliejus dedamas į likusias sudedamąsias dalis ir sumaišomas su švilpimu. Įpilkite grietine, įdėkite miltus ir soda.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir padėkite juos sluoksniais, keiskite tešlą su suslėgto pieno sluoksniu.
- Kepkite 180 laipsnių per ketvirtį valandos.