Kodėl tai naudinga?
Kaip ir bet kuris daržovių runkelis, yra daug naudingų savybių. Tarp pagrindinių verta atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Puikus geležies šaltinis. Todėl gydytojai dažnai rekomenduoja geležies stokos anemija.
- Sudėtyje yra daug celiuliozės, įvairių organinių rūgščių. Šis faktas gali būti naudojamas esant vidurių užkietėjimui, tk. šios medžiagos turi laisvą poveikį.
- Vitaminų šaltinis, pvz., C, E, PP. Šie junginiai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai, turi bendrą stiprėjantį poveikį, pagerina kepenų funkciją.
Iš kokio mėnesio krūtimi gali būti maitinamas krūtimi?
Gydytojai nerodo runkelių naudojimo žindymo laikotarpiu. Visų pirma, jie atkreipia dėmesį į jų trupinių amžių. Runkeliai negali būti įvedami į maistą tol, kol vaikas sulaukia 3 mėnesių amžiaus. Tačiau tai nereiškia, kad nuo šio momento galima valgyti neribotą kiekį.
Pirmiausia motina turėtų išbandyti nedidelį virinto runkelio gabalėlį, pridedant jį, pavyzdžiui, į salotas. Po stebėjimo per dieną, kai trūksta alerginės reakcijos, galite palaipsniui didinti dozę.
Kalbant apie žalius burokus salotų pavidalu, geriau nenaudoti šios formos. Tai yra ta, kad tokiais atvejais padidėja kūdikio bakterijų užkrėtimo rizika, nes jis auga žemėje. Be to, šios rūšies runkelių naudojimas padidina alergijos riziką. Geriausia virinti porą ar kepti orkaitėje, tokiu atveju bus išsaugoti daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.
Kokia forma ir kaip geriau valgyti runkelius su GW?
Indai su šia daržove yra daug. Tačiau ruošdami juos, slauganti moteris turėtų atsižvelgti į kai kuriuos niuansus.
Burokėlių salotos geriausiai virtos alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi, bet nerafinuoto aliejaus. Pridėkite jį jau gatavu patiekalu. Tuo pačiu metu nuo įvairių prieskonių, pavyzdžiui, pipirų, svogūnų, česnako, yra geriau atsisakyti. Jie gali keisti pieno skonį ir sudėtį, o tai neigiamai veikia procesą.
Jūs galite valgyti runkelius ir troškinti, o prie indų pridedate vidutinį morkų kiekį, o vietoj aliejaus - vandenį.