Mes visi žinome, kad patiekalai yra virti, jie turi mažai kalorijų ir subtilus skonį. Jie taip pat naudingi kūnui. Šiandien mes norime pasiūlyti keletą paprastų receptų, skirtų vištienos filė gaminti daug poros parduotuvėje.
Vištienos filė, virta multivarke
Ingredientai:
- šviežios vištienos filė - 750 g;
- druska gerai - pagal skonį;
- geriamasis vanduo - 665 ml;
- juodųjų pipirų žemė - pagal skonį.
Paruošimas
- Vištienos filė prieš tai atšildoma ir, jei reikia, išplaunama.
- Tada išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Mes ištrinti mėsą iš visų pusių su prieskoniais ir druska.
- Į multivarkos puodą užpilame vandenį, išleidome "Varka na stei" ir laukiame virimo.
- Tuo tarpu įdėkite vištienos gabaliukus į garų krepšį ir įdiekite į prietaisą.
- Įjunkite tą pačią programą, uždarykite multivarą su dangteliu ir pažymėkite 15 minučių.
Vištienos kruopos
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- prieskoniai ;
- filtruotas vanduo - 555 ml.
Paruošimas
- Supjaustykite filė į gabalus ir švelniai nuplaukite mallets.
- Išskalaukite mėsą iš abiejų pusių prieskoniais ir padėkite ant grotelių.
- Mes užpildome multivarko patiekalus šaltu geriamuoju vandeniu, supilkite jį iki virimo ir supakuoti krepšelį su mėsa iš viršaus.
- Uždarykite prietaisą, pasirinkite "Steamed steamed" ir virkite vištienos gabaliukus 30 minučių.
- Po to, kai signalas yra paruoštas, keičia viščiuko filė, pagaminta pora, nuo multivarkos iki plokščios plokštės ir tarnauti.
Kotletai iš vištienos filė garuotos
Ingredientai:
- šviežios vištienos filė - 550 g;
- filtruotas vanduo - 750 ml;
- svogūno baltas svogūnas - 50 g;
- pienas - 125 ml;
- balta duona - 3 gabaliukai;
- druska;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Vištienos filė smulkiai pjaustoma peiliu.
- Balta duona išpilta karštu pienu ir paliekama 10 minučių.
- Tada minkykite jį švariomis rankomis, kad jis būtų vientisas.
- Svogūnai išvalomi ir smulkinami kubeliais.
- Dabar sumaišykite filė su svogūnais, supilkite pieną, pertraukite kiaušinį ir sekite ją prieskoniais.
- Vištienos masė kruopščiai suminkama ir suformuota mažomis kūgio formos kotletojais.
- Jūsų multivarkos dubenyje užpilkite šaltu šaltu vandeniu ir užvirkite ant "Varka".
- Iš viršaus įdedame grotelių, skirtų paruošti patiekalą ant poros, ir mes išdėstėme ant jų mūsų preparatus.
- Įjunkite ekrano programą "Steam kepimas" ir tiksliai pažymėkite 40 minučių.
Štai visi, supjaustyti vištienos kotletai iš vištienos filė pora, kuri yra pasirengusi tarnauti!