Su naujų technologijų atsiradimu namuose yra gana logiška numatyti naujų patiekalų atsiradimą. Šiuo metu ši įranga yra populiari ir tampa daugelio šeimų pasirinkimu. Tačiau svarbu suprasti, kad Indukcinės viryklės indų pasirinkimas skirsis nuo tradicinių dujų puodų ir keptuvių pirkimo. Jei jums įdomu, kaip įsigyti tokios rūšies įrangą, jums reikės patarimo indų indukcinei viryklei arba, tiksliau, kaip jį pasirinkti ir ar yra skirtumų.
Ar mums reikia specialių Indukcinės viryklės indų?
Atsitiktinis liepsnos degiklis nesibaigia nudegimais. Visa paslaptis yra ta, kad ji nekaitina viryklę, bet patiekalus. Kitaip tariant, veikimo principas grindžiamas elektromagnetinės indukcijos fenomenu, kai jūsų plokštė yra tik bangų šaltinis, o pati indai uždaro grandinę ir šildo. Štai kodėl klausimas, ar reikalingi specialūs indukcinės viryklės indai, tikrai turi teigiamą atsakymą. Tiksliau tariant, klausimas yra ne tiek formos, tiek medžiagos, kaip tą dieną.
Gražios ir mūsų mėgstamiausios keramikos arba aliuminio keptuvės paprasčiausiai nepadės mums norimo efekto. Kai juos įstatysite ant degiklių, šildymas nebus.
Na, mes nusprendėme, kokie indai reikalingi indukcinėms viryklėms, bet ar galima bent jau kažką įsigyti iš jau įsigyto? Taip, kai kurie elementai yra gana naudingi. Paimkite magnetą ir pradėkite pakaitomis, kad jį pritaikytumėte kiekvieno puodo ir keptuvės apačioje. Jei magnetas sulaužys - mes paliksime jį drąsiai.
Jei planuojate visiškai atnaujinti virtuvės reikmenis, kokius indukcinių viryklių indus norite pasirinkti, konsultuokitės su konsultantais. Paprastai tai yra tik trys variantai:
Ekologiškas ir populiarus variantas - nerūdijantis plienas. Visi jo produktai yra virti vienodai ir neprarasti jų naudingų savybių. Po to, kai virimas baigiamas be baimės, galite laikyti indą tiesiai į puodą.
Beveik be abejo atsakymas į klausimą, kokie indai tinka indukcinėms viryklėms, bus ketus. Taip, jis yra trapus ir sunkus, taip, mūsų virtuvėse tai nėra visiškai naujovė, tačiau tai jokiu būdu nereikalauja dėl savo nuopelnų. Ketaus indai yra idealus sveikos mitybos sprendimas, o netgi maisto gaminiai yra virti vienodai.
Kai kurie enameled geležies keptuvės yra gana tinka. Svarbu rasti pakankamai storą plokščią dugną.
Taigi, pasirenkant Indukcinės viryklės indus, jūs turėtumėte jį pasukti rankomis: turite pasirinkti variantą, kurio apačioje yra bent 2 mm, apatinio skersmens dydis yra panašus į degiklio dydį.