Daugelis sodininkų tikriausiai bus suinteresuotos, kad jų privačios priežasties augtų Briuselio kopūstai. Galų gale parduotuvėse jis parduodamas tik šaldytuve. Tai jauniausia kopūstų šeimos daržovių kultūra. Jei kitos kopūstų rūšys yra kopūstų formos, Briuselio kopūstai pateikiami ilgio kamieno su purpuriu viršumi pavidalu. Visoje kotelio ilgyje yra dygliuoti mažesni galvos apdangalai ne daugiau kaip keturi centimetrai skersmens.
Briuselio kopūstai: sodinimas, auginimas ir kirpimas
Kadangi Briuselio kopos sodinamos sėjinukais, jas reikia auginti iš anksto. Kovo pabaigoje - balandžio pradžioje pasėtos sėklos. Jų auginimui tinkamas glazūruotas balkonas arba šildomas šiltnamio efektas, kad būtų pasiektas optimalus temperatūros lygis (naktį - 6-8 laipsnių, dieną - 18-20 laipsnių). Nors sėklos dar nėra sudygusios, aplinkos temperatūra turi būti 2-3 laipsnių. Jau 3-4 dienas pamatysite pirmuosius mažus daigai.
Sėklų sėjai galite naudoti specialias durpių puodus ar kubelius. Jei auginate sėklas dėžėje, atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip 6 cm, tarp sėklų - mažiausiai 3 cm. Tuo pačiu metu jie yra uždaryti ne daugiau kaip vieno centimetro gylyje.
Sodinukai turėtų būti reguliariai laistyti, šeriami mineralinėmis trąšomis (karbamidu, superfosfatu). Taip pat svarbu reguliariai vėdinti patalpą, kurioje yra sodinukai.
Keturiasdešimt penkias dienas po sodinimo sėklos augalai neria.
Kaip auginti Briuselio kopas?
Kopūstai geriausiai augs priemolio, silpnai rūgštus dirvožemyje, kuris turi būti gerai praturtintas ekologine. Rūgštingoje dirvožemyje jis nebus vystomas.
Prieš pradedant auginti Briuselio kopas, reikia paruošti žemę. Paprastai tai daroma rudenį. Planuojamo kopūstų sėjos vietoje dirvožemis labai atsipalaiduoja, virškinamas, įdiegiamos organinės ir mineralinės trąšos: superfosfatas, kalio trąšos, mėšlas arba durpės. Pavasarį vėl dirvožemį atpalaiduoja ir apvaisina karbamidu. Po to dirvas turi būti sudrėkintas. Ir tik po to galite pradėti formuotis lovos.
Jei neturėjote laiko tręšti rudenį, tai galite padaryti pavasarį, kai jums reikia kasti skylę. Gegužės pradžioje atvirame lauke pasodinti brizų kopūstai. Taikoma tokia sodinimo schema: nuo trijų iki penkių lapų 60-60 cm skersmens.
Kadangi Briuselio kopūstai turi ilgą auginimo sezoną (160 dienų), tuomet plyteles galite auginti kitų daržovių, pavyzdžiui, agurkų ar pomidorų.
Kartą per savaitę augalas tiekiamas trąšomis, kurių azotas ir fosforas yra lygiomis dalimis.
Briuselio kopūstai reikalauja reguliaraus laistymo, pageidautina gero vandens.
Kadangi kopūstai turi gerų ūglių, kelis kartus reikia nuobodžiauti. Taip pat, kad užtikrintų oro patekimą į šaknis
Surinkite derlių galima spalio ir rudenį. Norėdami tai padaryti, pradėkite ištraukti mažiausius didžiausius kochanchiki, o viršutiniai vis dar sulaukia.
Lapkričio pradžioje visi likę pasėliai galutinai surenkami. Kai tik šalnos tampa nuolatinės, būtina iškirsti augalą šaknies kakle, pašalinti lapus ir apykaklės pumpurus. Suaugę ir dar neįtvirtinti kochanchiki turėtų būti plinta kartu su koteliu, nes jie gali trukti ilgiau (iki keturių mėnesių).
Briuselio kopūstai - nepretenzingas augalas. Todėl rūpinimasis jai nesukels problemų. Jėga augti net pradedantysis sodininkas.