Šiandien sunku patikėti tuo, tačiau pastaruoju metu plastikiniai maišeliai buvo labai vertingi ir net trūko, o ne vienkartinės pakuotės. Laimei, laikas pasikeitė, tuo geriau ir beveik kiekvienoje virtuvėje galite rasti maisto paketą iš polietileno arba polivinilchlorido plėvelės. Poros valdovai įvertino visus teigiamus šios medžiagos aspektus ir naudojo jį labai sėkmingai, saugodami produktus, pakuojant įvairius siuntinius ir kepdami maistą. Ir viską įdomiausia apie maisto filmą, kurį galite sužinoti iš mūsų straipsnio.
Maisto produktų plėvelė
Pirma, pažvelkime į mūsų straipsnio heroję arčiau. Maisto plėvelė gali būti polietileno arba polivinilchlorido (PVC). Ir nors iš pirmo žvilgsnio neįmanoma atskirti juos vieni nuo kitų, jų charakteristikoms yra tam tikrų skirtumų. Pagrindinis - iš polietileno plėvelės atsparus dujoms ir vandeniui, palyginti su jo "kvėpuojančiu" PVC santykiniu. Šiuo atžvilgiu plėvelę, pagamintą iš kelių plonų polietileno sluoksnių, galima naudoti tik šaldytiems maisto produktams, pavyzdžiui, įpakavimui, laužui , daržovėms, vaisiai, duona. Produktai su tokiu apvalkalu nebus pažeisti aplinkos poveikio ir visiškai išsaugo savo savybes visą produkto naudojimo laiką. Bandymas kažką supakuoti į plastiko apvyniojimo plėvelę baigsis visiškai fiasko: jis tiesiog susitraukia ir praranda savo apsaugines savybes. Tai nėra geriausias būdas, polietilenas reaguoja į ilgesnį temperatūros kritimą - šaldiklyje jis greitai tampa drumstas ir tampa trapus. Tačiau PVC plėvelė puikiai susidoros tiek su karštais, tiek su šaldytais maisto produktais, todėl patiekalas nepraras savo patrauklumo ir nebus rūkas. Be to, jis yra beveik abejingas riebalams ir rūgštims, todėl daro jį idealiu pakuote šviežiai pagamintų patiekalų pakavimui. Be to, gebėjimas atlaikyti pakankamai aukštą temperatūrą leidžia naudoti tokį plėvelę net ir mikrobangų krosnelėje, pavyzdžiui, kaitinant indus, neišimant pakuotės. Be to, tokie skirtingi filmai turi daug bendro - abiejų šių medžiagų yra galimybė ištempti beveik tris kartus iš pradinio ilgio ir puikiai laikytis bet kokio paviršiaus. Visa tai leidžia beveik akimirksniu supakuoti bet kokios formos ir dydžio produktus, nenaudojant jokių trečiųjų šalių spaustukų ir skląsčių. Ir tai gali būti padaryta tiek su specialių pakavimo mašinų pagalba, tiek per rankeną perkeliant filmo ritinį.
Sumažinti maisto plėvelę
Ypatinga vieta tarp maisto pakavimo medžiagų yra susitraukianti plėvelė. Jo skiriamoji savybė - sugebėjimas sudaryti sutartį dėl šilumos poveikio ir pasiimti pakuotės objekto formą. Ji surastų plačiausią taikymo sritį prekybos srityje, kurioje įvairiuose maisto produktuose supakuota tokia plėvelė. Šiuo atveju filmas išlaiko didelį skaidrumą, todėl vartotojas turi galimybę visais
Maisto plėvelės storis
Standartinis polietileno maisto plėvelė yra storio 6, 7,5 arba 8 mikronų. Maisto PVC plėvelės atveju šis parametras gali būti 8, 9, 10, 12 arba 14 mikronų. Renkantis storį, turėtumėte sutelkti dėmesį į produktų, kurie bus supakuoti, tipą. Taigi, norint pakuoti uogas, vaisius, grybus ir daržoves, reikalinga PVC plėvelė, kurios storis - 9 mikronai. Mėsos, žuvies ir pusgaminių reikmėms reikia paimti 12-14 mikronų storį plėvelę.