Vištienos kiaušiniai yra būtinas maistas tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Juose yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų, kurių lyderiai yra vitaminas D ir geležis. Kiaušiniai dedami į kepinius pirmuoju ir antruoju kursuose salotose arba valgyti neapdoroti.
Kada pristatyti vištienos kiaušinius į kūdikio mitybą?
Ir, žinoma, mes, kaip rūpinamieji tėvai, norime kuo greičiau pašalpinti savo vaikus su šiomis komunalinėmis paslaugomis. Tačiau tai nėra verta skubėti, nes vištienos kiaušinis taip pat yra stipriausias alergenas. Kūdikio kūnas iki šešių mėnesių nereikalauja papildomų vitaminų ir mineralinių šaltinių, nes jis gauna viską nuo motinos pieno ar pritaikyto mišinio.
Tačiau po papildomo pieno įvedimo į dietą vaikas pamažu tampa mažesnis, jį pakeičia daržovės, vaisiai ir grūdinės kultūros.
Todėl 6-7 mėnesiai yra pirmasis kūdikio pažinimas su nauju produktu. Tačiau, jei šeimos nariai buvo alergiški kiaušiniams, gali kilti didelis tikimybės vaikas. Šiuo atveju patartina atidėti kiaušinių įvedimą į kūdikio mitybą iki aštuonių mėnesių arba dar geriau - iki vienerių metų. Kadangi alergija daugiausia yra kiaušinių baltymas, tuomet ji turi būti išmesta ir išleisti tik trynį ir tik paruoštą formą. Įdėkite omletus vėliau.
Informacija apie tai, kaip kiaušinius duoti vaikui, nesiskiria nuo kitų naujų papildomų maisto produktų įvedimo. Viskas, ko jums reikia išbandyti mažiausią sumą - šaukšto viršuje. Taigi su kiaušiniu: pirmą kartą mes šiek tiek pasimatinkime ir pažiūrėkime į reakciją. Jei skruostai nėra raudoni, nėra bėrimo, nėra skrandžio sutrikimų, o tai reiškia, kad produktas gerai absorbuojamas organizme. Tačiau dar kelias dienas mes ir toliau skiriame minimalią dalį.
Tada palaipsniui dvi savaites trynio kiekis padidinamas iki ¼ porcijos. Šis kiekis yra gana pakakęs iki vienerių metų. Ir nuo vienerių iki dviejų metų mes skiriame jau pusę kiaušinių ir kruopščiai stengiamės švirkšti baltymus.
Apie kiek kiaušinių jūs galite valgyti vaiko per dieną, yra daug nuomonių, tačiau vienintelis teisingas dalykas yra tai, kad gydytojai patvirtino - maždaug ¼ iš 2 kartus per savaitę ir vaikams, vyresniems nei 3 kartus per savaitę, bet jau ½.
Kiek valgyti kiaušinius kūdikiui?
Nepalikite vaikams žalių kiaušinių, nes bakterijos gali lengvai prasiskverbti per akytąjį apvalkalą, o kiaušinis gali užteršti salmonelę. Be to, žaliuoju kiaušiniu yra adivino baltymas, kuris kenkia virškinimui, o kai jis virtas, jis suskaido.