Virtuvės plokštės yra vienas iš būtiniausių virtuvės reikmenų elementų. Apie tai, kaip jie suderinami, nuo virtuvės stalo nuotaika priklauso.
Kaip pasirinkti patiekalus virtuvėje?
Renkantis geras virtuvės plokštes, reikia atsižvelgti į šias charakteristikas:
- funkcionalumas ir paskirtis - gilūs indai, naudojami pirmiesiems patiekalams, mažesni - antram, atskirai naudojamoms plokštelėms saldiesiems patiekalams ir kepimui;
- Numeris turėtų atitikti šeimos narių skaičių ir atsižvelgti į galimų svečių apsilankymus;
- medžiaga;
- atsparumas smūgiams;
- plokštelių forma;
- spalvų skalė (pavyzdžiui, oranžinės spalvos kvapo apetito indai ir tamsūs tonai nuobodu bado jausmą).
Virtuvės indų ir plokščių medžiaga
Populiariausios patiekalų medžiagos yra:
- Fajansas. Turi patrauklią išvaizdą, lengva plauti. Trūkumas yra indų pažeidžiamumas ir jo silpnumas.
- Porcelianas . Medžiaga yra aukštos kokybės ir patvarumo. Manoma, kad labiausiai aukštos kokybės produktai yra pieno spalvos.
- Keramika. Tokių gaminių privalumai yra jų atsparumas ugniai ir galimybė šilumą laikyti.
- Stiklas. Labai dažna medžiaga, neseniai naudojama gaminant atsparų stiklą. Tokių patiekalų privalumas yra galimybė jį naudoti mikrobangų krosnelėje.
- Plastiko. Renkantis iš šios medžiagos plokštes, rekomenduojama atkreipti dėmesį į galimybę juos naudoti karštam maistui.
- Metalas. Jis pasižymi dideliu patikimumu, tačiau trūkumai yra nesugebėjimas išlaikyti šilumą ir greitą šildymą.
- Kristalas. Tinka kaip šventinio stalo papuošalas.
Taigi, galite rinktis tinkamus patiekalų rinkinius virtuvėje tarp įvairių patiekalų.