Žemės skėtinės šeimos daržovių kultūros, tarp kurių yra salierai, auginamos Europos platumos, yra gerai toleruojamos, todėl jos labai populiarus tarp sunkvežimių ūkininkų. Gamtoje yra daugiau nei 20 jo rūšių, tačiau ne visi jie tinkami sodinti priemiesčio teritorijoje.
Salierų rūšys
Skėčiai gali būti bienalės arba daugiamečiai augalai, tačiau tik pirmieji yra tinkami auginti vidutinio klimato sąlygomis. Augalininkystė ir priežiūra salierų atvirame lauke padeda gauti sultingų žalių lapų, kurių galima palaipsniui atsisakyti per beveik metus. Yra tik trys daržovių rūšys:
- Rugiagėlė. Paprastai jis naudojamas salotų gamybai. Žolelės auga iki 4 cm storio ir jose yra daug mineralinių druskų ir vitaminų. Pagrindinis šio tipo veislių trūkumas yra nedidelis atsparumas šalčiui.
- Šaknis Auginant salierus, ši veislė gamina didelius mėsingus šaknius su ryškiu aromatu, kurį papildo terminis apdorojimas.
- Lapai. Jo sėklos yra naudojamos prieskoniai - salierų druska. Salierų lapuose nėra šakniavaisių ir mėsingų petioles.
Sodinti salierą
Derlius iš šios kultūros gali būti pasiektas tik antrus metus. Pirma, ji sudaro rozetę iš tamsiai žaliųjų lapų, kartais kartu su petioles - priklausomai nuo pasirinktos veislės. Sodinti ir rūpintis salierais atvirame lauke antrus metus suteikia ūgliai, iš kurių sudaro stiebą, kurio aukštis yra apie 30-100 cm, ir žievynai žievynai. Galite auginti dviem būdais:
- per sodinukus;
- sodinti sėklą žemėje.
Sodinimas salierų kopūstai
Sėklos, kurių galiojimo laikas baigiasi ne anksčiau kaip kitais metais, iš anksto nuplaunamas po karštu vandeniu ir susimaišęs su marlėmis, kad pamirškite tris dienas. Įmirkę sėklos, turite šiek tiek išdžiovinti ant popieriaus ir galite pradėti sėti, susidedantį iš kelių etapų:
- Dėžės su svorio žeme iš sodo paruošimas, sumaišytas su smėliu ar humusu.
- Po poros dienų prieš sėją dirvožemio laistymas verdančiu vandeniu kalio permanganatu: tada selergių sodinukai bus apsaugoti nuo patogenų.
- Drėkinamasis dirvožemis prieš pat sėją ir griovelį centimetro gylyje.
- Sėjos sėklos, kurių intervalas yra iki 5 cm.
- Purškite sėklą labai plonu žemės sluoksniu, kad jos greičiau augtų.
- Drėkinamuoju purkštuvu drėkinkite dirvožemį su vandeniu, todėl saloje, kuri auginama namuose, gali būti padengta plėvele, kad sukurtų mažą šiltnamio efektą. Pirmieji daigai virš žemės turėtų pasirodyti per penkias dienas.
- Po pirmojo tikro lapo, salieras neria į puodus. Sodinukai yra persodinami į derlingos žemės sluoksnį šiltu sausu oru ne mažiau kaip 30 cm atstumu vienas nuo kito.
Salierai - sodinti sėklą žemėje
Auginant tiesiogiai sėjant į dirvožemį, gali būti tik šios daržovių veislės. Sėklų pasirinkimas yra labai svarbus, nes jis daugiausia lemia galutinį rezultatą - lapų dydį ir skaičių, jų kokybę ir brandą. Todėl svarbu pasirinkti importuojamos selekcijos sėklas ir ankstyvą brendimą. Auginimas salierų iš sėklų yra toks:
- Norėdami pagreitinti pirmųjų ūglių atsiradimą, juos mirkant padenkite augimo stimuliantus ir dezinfekavimo priemones.
- Po mirkymo sėklos paimtos, kad nedelsiant atsikratytų mažų ir pažeistų grūdų - jūs negalite tikėtis iš jų derliaus.
- Viršutinė sluoksnio lova turėtų būti padengta lengvo dirvos mišinio sluoksniu, taigi į jį galėtų įsitvirtinti salierai, kurių auginimas yra reguliarus tręšimas. Mišinio sudėtis yra maža durpių, lapų žemių, humuso ir smėlio.
- Sėklos dedamos į dirvą eilėmis iki gyliu ne daugiau kaip 1,5 cm. Po sėjos pabaigos rekomenduojama pilti žemę šiltu vandeniu.
Salierų sodinimo laikas
Šios srities šeimos daržovių kultūra subrendžiama labai ilgai, todėl reikia atkreipti ypatingą dėmesį į sėjos laiko laikymąsi. Jis gaminamas kuo greičiau, tačiau atsižvelgiant į tai, kad po iškrovimo mažiausiai savaitę oras turėtų likti šiltas. Rudenį salierų sodinimas taip pat įmanomas tik šiltnamio ar filmo sąlygomis. Patyręs sodininkas pataria klausytis kitos poros patarimų:
- Sėjos žemėje yra balandžio pradžioje, jei salierai yra pasodinti neauginant ir arčiau to paties mėnesio pabaigos, pasodinti per sodinukus.
- Prieš sodinimą, sėklos sukietėja, padėjus jas ant lėkštuvo drėgnu skudurėliu ir įdedant jį į šaldytuvo dugną.
- Jei sėjinukai vežami iš šiltnamio į atvirą žemę, šią procedūrą galima atlikti gegužės pradžioje.
Salierų auginimo sąlygos
Dėl santykinio šalčio atsparumo daržovių kultūroje jis be jokių problemų gali paversti galimus temperatūros pokyčius ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį. Suaugę augalai sugeba visiškai žiemą, netgi esant mažam apsauginiam apsauginiui. Augalinės salierų savybės yra tokios:
- teisingas laistymo dažnis;
- reguliarus šėrimas;
- kenkėjų kontrolė.
Laistyti salierą
Umbrella daržovės mėgsta vandenį, nes priešingu atveju jie turi kartų skonį. Jūs negalite toleruoti inkstų žievės išvaizdos, nes auginimo salierų technologija dažnai atslūdo, naudinga šaknų sistemai. Drėkinimo sistema skiriasi priklausomai nuo daržovių augimo stadijos:
- Prieš atsiradimą dirvą reikia sudrėkinti, nes viršutinis sluoksnis išdžiūsta vandeniu - šiltas ir iš anksto nusistovėjęs.
- Kai viršutinė saliero dalis pradeda augti, ji laistoma bent 2 kartus per savaitę.
Salierų auginimas - virškinimas
Per laikotarpį nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo reikia atlikti visus du viršutinius užpildus. Pirmasis atliekamas po to, kai buvo suformuoti pirmieji ūgliai. Joms tinka organinės trąšos - biologinės, mullein arba paukščių išmatos. Šiam vaidmeniui tinka ir fermentuotos žolės mišinys - tai vienas iš salierų lapų ar petiolatų veislių auginimo paslapčių. Antras trąšų panaudojimas po 3 savaičių atliekamas naudojant vieną iš mineralinių trąšų:
- fosforo ir kalio masė;
- fosforito miltai;
- superfosfatas;
- kalio nitratas.
Salierai - priežiūra
Pagrindinis reikalavimas augalui yra intensyvus, todėl jis atliekamas mažiausiai 2-3 kartus nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo. Tai padeda balinti lapus ir lapus bei sumažinti stipriai kvapusių eterinių aliejų kiekį. Auginant lauke ir rūpinantis salierais, daugelis sodininkų ypač skiriasi nuo mulčiavimo , nes tai suteikia galimybę perpus sumažinti darbo sąnaudas. Mugšto sluoksnis, apimantis ūglių, padeda sutaupyti šiltą prieglobstį, atsisakyti atsikratyti ir plakti. Kaip medžiagą galite naudoti:
- pjuvenos;
- žievė;
- šienas;
- supjaustytas popierius.