Naudingos linų naudingos savybės žmonių sveikatai koreguoti buvo mokslininkų tyrimas tik antroje XX a. Pusėje. Linų sėklose yra tokių medžiagų kompleksų, kurie yra būtini normaliam žmogaus egzistavimui, ypač šiuolaikinio dinamiško ir streso sociumo sąlygomis.
Labiausiai vertinga yra organinė rūgštis omega-3, kuri gerina kraujagyslių tonusą ir būklę, pašalina kancerogenų iš organizmo, stimuliuoja medžiagų apykaitą .
Linų sėklose yra daug ligninų, fitonukurių, galingų adsorbentų, iš organizmo pašalinami toksinai ir kancerogeninės medžiagos. Manoma, kad šios medžiagos sulėtino piktybinių navikų augimą ir yra labai naudingos moterims, nes jos yra fitoestrogenai (augalų hormonai). Be to, eksperimentiniu būdu buvo nustatyta, kad linų sėkloje yra:
- tirpus pluoštas;
- didžiulis vitaminų kompleksas (apie dvidešimt)
- selenas - elementas, kuris yra nepakeičiamas daugiabučių gyventojams, skatina nukleino rūgščių vientisumo išsaugojimą ir mažina onkologinių ligų riziką;
- lecitinas, kuris stiprina nervines ląsteles;
- Kalis yra mineralas, kuris suteikia medžiagų, reikalingų skirtingoms kūno sistemoms, transportavimą.
Linų naudojimas
Linų sėklų sudėtis, naudingos savybės, paaiškina plačią savo taikymo sritį medicinoje (tiek tradicinės, tiek liaudies), mitybinėje mityboje.
- Naujausi laboratoriniai tyrimai patvirtino linų veiksmingumą tokios siaubingos ligos, kaip vėžys, prevencijai ir netgi gydymui.
- Buvo įrodyta, kad linų terapinės savybės su įprastu jo vartojimu gali žymiai sumažinti "žalingo" cholesterolio kiekį ir normalizuoti kraujotaką .
- Diabetikai taip pat rodo šių sėklų naudojimą, nes jie puikiai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir stabilizuoja kasą.
- Naudingos linų savybės sėkmingai naudojamos parazitinės invazijos gydymui. Įrodyta, kad ji turi ryškių antihelminticinių savybių, sėkmingai valo įvairiausių helmintų rūšis.
- Linų šukavimas naudojamas skalavimui su burnos ir gerklės uždegimu, kompresams su sąnarių uždegimu.
Linai svorio netekimui
Siekiant paspartinti medžiagų apykaitą ir svorį, jie taip pat sėkmingai naudoja linų naudingąsias savybes. Siekiant pagerinti skaičių, yra įvairių būdų imtis šios priemonės.
Linas ir jogurtas svorio netekimui
Galbūt lengviausias būdas gali būti linų sėklų naudojimas kefyru.
Ingredientai:
- Linų sėmenys - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- kefyras - 100 g.
Paruošimas
Kavos malūnėle sumalama, linų sėklos sumaišoma su 100 g mažo riebalų kefyro ir valgoma tuščiu skrandžiu, geriausia ryte. Ši priemonė gali trukti iki trijų savaičių. Po to turėtumėte pailsėti ir kartoti po savaitės.
Linų sėmenų nuoviras
Ingredientai:
- linų sėkla - 1 šaukštas;
- išgrynintas vanduo - 0,5 litrai.
Paruošimas
Sėklos pripildomos vandeniu ir virinama lėtai ugnimi pusę valandos. Padermė, trisdešimt minučių prieš valgį tris kartus per parą naudokitės pusę puodelio. Šį sultinį gėrime dešimt dienų, savaitę trukusį pertrauką ir pakartokite kursą.
Kontraindikacijos
Be naudingų savybių, linai taip pat turi kontraindikacijas. Preparatai, kurių pagrindą sudaro linų sėklos, turėtų būti vartojami atsargiai hiperkalcemija.
Kadangi riebiosios rūgštys gali oksiduotis ir oksidacijos metu gaminti kenksmingas kancerogenines medžiagas, reikia naudoti tik šviežiai išpjaustytus grūdus ir alyvą, supakuotą į tamsaus stiklo gaminius (oksidintus saulės spinduliais!).