"Lava Grill" - tai prietaisas, kuriuo galite gaminti patiekalus be riebalų.
Lavos grilį sudaro tokios pagrindinės dalys:
- grotelės;
- padėklą;
- Lavos vulkaniniai akmenys, skirti grilyje. Kartais vietoj lavos akmens plytelės naudojamos grilyje;
- elementai, kurie suteikia akmenų šildymą.
Lavos grilio rūšys
Priklausomai nuo to, kokio tipo kaitinimo elementas yra grilių įrenginyje, jie gali būti tokio tipo:
- elektrinė lava grilis, kurioje akmenys šildomi elektra TEN iš tinklo su 220V arba 380V įtampa. Šiuo atveju įranga šildoma iki + 300 ° C;
- dujų lava grilis, kuriame šildymą tiekia dujų degikliai, naudojami propanu arba butanui.
"Lava Grill" privalumai
Lavos grilis turi keletą privalumų, palyginti su kitų tipų griliais, būtent:
- yra kepsninė, tai reiškia, kad patiekalai įgauna skonį ir skonį maistą, virtą ant atviro ugnies;
- dėl gero šilumos paskirstymo indai nekaito;
- paruoštuose patiekaluose yra išsaugomi vitaminai ir mikroelementai;
- kad patiekalai įsigytų prieskonių aromatą, jie tik kartą pabarstų akmenis, o maistas gaus jų skonį;
- galbūt pakaitomis kepti skirtingus maisto produktus (pavyzdžiui, mėsą, žuvį ir dešras), o jų kvapas ir skonis nėra sumaišyti;
- Lavos akmenys grilyje paskirsto šilumą ant paviršiaus ir sugeria riebalus, išleidžiamus iš grotelių;
- Grilį lengva prižiūrėti, išardyti, plauti ir valyti.
Rekomendacijos dėl lava grilio veikimo
Naudodami lavos grilį, turėtumėte laikytis šių taisyklių:
- Kambaryje, kuriame bus grilis, turėtų būti tinkamas dydis, nes degimui reikalingas didelis oras.
- Būtina turėti gaubtą, nes rūkymo metu išsiskiria dūmai.
- Neleiskite vandens patekti į prietaisą. Tai gali sukelti šildytuvo veikimo sutrikimus.
Lavos griliu pagalba galite gaminti ne tik sveikas, bet ir skanu maistą.