Keptuvė indukcinei viryklei

Kartais būna, kad prastos kokybės keptuvė sugadina visą maisto ir maisto ruošimo proceso skonį. Siekiant išvengti tokio įvykio, tikslinga išmokti tinkamai pasirinkti kiekvieno tipo orkaitės virtuvės indus.

Kuris kriauklė tinka indukcinei viryklei?

Renkantis patiekalus reikėtų atsižvelgti į keletą kriterijų. Apsvarstykite kiekvieną iš jų:

1. Medžiaga. Paprastai ketaus, varis arba nerūdijantis plienas naudojamas keptuvėms po indukcinėmis krosnelėmis. Ketaus keptuvė indukcinei viryklei turi labai gerą pranašumą: maistas ant jo neužsidega, o paruoštas patiekalas po kepimo laiką šiek tiek išliks. Kalbant apie varį, jo produktai nėra labai populiari tarp namų šeimininkių. Tačiau specialistai įvertino jo sugebėjimą paskirstyti šilumą tolygiai per paviršių.
2. Aprėptis. Paruošimo kokybė tiesiogiai priklauso nuo patiekalų dangos kokybės. Klasikoje šiuo atveju paprastai laikoma nelipna danga. Taip pat yra populiari keraminė keptuvė indukcinei viryklei. Jos išskirtinis pranašumas yra tai, kad nėra galimybės į maistą patekti kenksmingų medžiagų. Tokie indai yra atsparūs dilimui, ekologiški. Tarp keraminių keptuvių trūkumų indukcinei viryklei yra gana didelė kaina. Be to, tokie indai nėra skirti kepimui aštrių temperatūros pokyčių sąlygomis.
3. Matmenys. Perkant, visada vadovaujasi jūsų orkaitės matmenimis. Nepirkite per didelės ar mažos keptuvės. Maistas bus lygiai neskirtas arba bus deginamas iš karto.

Keptuvė indukcinei viryklei: kurią pasirinkti?

Tai geriausia, kai kiekvieno patiekalo rūšies savininkė turi savo keptuvę. Dėl to nereikia įsigyti viso arsenalo indų, tačiau verta pirkti keletą indukcinių viryklių kepimo formų. Pavyzdžiui, blynų indas indukcinei viryklei. Kiekviena šeimininkė žino, kad sėkminga blynelių kepimas visiškai priklauso nuo to kokybiški patiekalai. Kai eikite į indukcinės viryklės keptuvę, atkreipkite ypatingą dėmesį į šiuos dalykus. Pageidautina, kad rankenos nebūtų nuimamos, tuomet nekiltų pavojus netyčia nuleisti paną ar panną. Yra keletas mažų blynų ruošinių su ertmėmis.

Viena iš naujienų - keptuvė. Galite jį naudoti kasdieniams patiekalams, taip pat nustebink savo artimiesiems išskirtinę egzotišką vakarienę. Sveiki maisto šalininkai gali būti nepakeičiami visos grilio. Valgyti daržoves ir žuvis, mėsą ir viščiuką lengva. Yra modeliai ovalios, kvadratinės ir apvalios formos. Pasirinkite grotelių dydį pagal pačios plokštės dydį.