Tie iš mūsų, kurie mėgsta kepti, jau seniai žinojo apie didžiulę kepimo pyragų ir kitų kefinių formų įvairovę. Jie skiriasi nuo gamybinės medžiagos, formos ir dydžio. Ir kartais tai labai sunku pasirinkti.
Kaip pasirinkti pyrago formą?
Jei jums reikia išskaidytos formos pyrago kepimui, tai tai tikrai metalas - aliuminis ar plienas. Šios formos patogumas yra tai, kad lengvai išeiti iš paruošto indo. Jūs to nepadarėte, nes jums nereikia iš bet kokios formos išsisukti. Jūs tiesiog atidarykite skląsčio šone ir nuimkite pelėsį nuo pyrago. Šiuo atveju šių formų, skirtų kepimo pyragams, įvairovė neapsiriboja apvaliu: jie gali būti širdies ar kvadrato, skirtingo aukščio ir skersmens, ir tt forma.
Stiklo formos yra labai dažnos, kurios pasižymi patogumu, maža kaina, paprastumu iškasti gatavą pyragą, įdomią išvaizdą. Tiesiog nepamirškite, kad pyragas kepimo procese tokiuose induose gali šiek tiek "išdžiūti".
Keraminės formos tampa tikrų virėjų pasirinkimu, nes ši medžiaga sujungia geriausias stiklo ir metalo savybes - vienodą ir lėtą atšilimą kartu su gražiais patiekalais.
Nepaprastai populiarus šiandien yra silikoninės liejimo formos kepiniams. Ilgą laiką šeimininkės nustojo nerimauti dėl medžiagos ekologinio suderinamumo - gamintojai garantuoja visišką silikono cheminį inerciškumą ir sveikatai skirtų gaminių saugumą.
Šios formos yra labai praktiškos ir patogios. Kepimas jose niekada neuždega, tvirtai laikosi prie sienos, o dėl formos reljefo modelių, pyragai ir pyragaičiai yra neįtikėtinai gražūs, nereikalaujant papildomo apdailos.
Jei norite nustebinti savo svečius skaniais ir gražiais pyragaičiais, patariame iš karto pasirinkti formų, skirtų vienodo stiliaus kepiniams, keksukams ir pyragams kepti, rinkinys, kad staleliai būtų harmonizuojami.
