Juodoji druska, kurios naudą ir žalą šiandien aptaria dietologai ir gydytojai, yra įvairių mineralų, kurie skiriasi kompozicija, mišinys, priklausomai nuo produkto kilmės. Neigiama įtaka pasireiškia tik piktnaudžiavimu prieskoniais, tačiau teigiamas poveikis apskaičiuojamas kietaisiais sąrašais.
Juodoji ketvirtoji druska yra gera ir bloga
Ketvirtadienio juodoji druska iš Kostromos - ši prieskonė buvo žinoma nuo Kijevo rusų laikų, ir tai vadinama taip, nes jie padarė tai grynai ketvirtadienį, ekstremalioje savaitės dienoje , trečiadienio naktį. Druska buvo sudeginta duona ir žolelėmis, tada sudeginta ir sijuota. Tai, ko reikia juodai druskai, yra geras būdas užkirsti kelią mineralų trūkumui, tačiau jis yra rekomenduojamas įvairių ligų gydymui.
Juoda druska yra gera
Šiame produkte yra daug vertingų mineralų: jodo, vario, kalcio, magnio ir seleno, kurie padeda pagerinti žarnyno funkciją, atsikratyti rėmens, disbiozės ir meteorizmo. Kai kurie mitybos specialistai mano, kad šis produktas vis dar gerina regėjimą ir mažina depresiją . Naudinga yra juodoji druska:
- turi atgaivinančio poveikio;
- padeda palaikyti PH lygį kraujyje;
- pašalina odos sausumą;
- sumažina raumenų skausmą ir spazmus;
- padeda rėmuo.
Kiti produkto privalumai:
- Juoda druska - mažiau natrio, produktas neleidžia vandeniui atsilaisvinti kūno, todėl gydytojai rekomenduoja šį prieskonį hipertenzija sergantiems pacientams kaip alternatyvą diuretikams. Sumažintas slėgis, patinimas išnyksta, indai valomi.
- Ši druska turi daug anglies ir veikia kaip aktyvuota anglis, pašalina toksinus ir cholesterolį.
- Išgydoma gleivinės uždegimas ir mažos erozijos.
- Tai suteikia maistą originalų, pikantišką skonį, lengvą aštrų, dėl kurio šis gurmanams labai vertingas šis prieskonis.
Juodosios druskos žala
Dietitikai atkreipia dėmesį į produkto žalą tik tuo atveju, jei jie piktnaudžiaujama. Juodą ketvirtadienio druską rekomenduojama dozuoti: pusę šaukštelio per dieną. Neatsargus naudojimas gali sukelti:
- padidėjęs slėgis;
- inkstų liga;
- edema;
- padidėjęs širdies ritmas;
- viduriavimas.
Kaip paruošti juodąją druską?
Dažnai žmonės ieško būdų, kaip patiems gaminti juodąją druską. Virimo paslaptis sudeginama krosnyje, bet mūsų laikais ji nėra prieinama visiems. Juodoji druska, nauda ir žala, kurią mes jau žinome, yra paprasta. Mes siūlome juodos druskos receptą, sudarytą atsižvelgiant į šiuolaikinę realybę.
Virimo receptas su Borodino duona
Ingredientai :
- kalcio druskos kilograma;
- penkios kepyklos Borodino duonos.
Paruošimas
- Duonos suplakite, išspauskite ir praskieskite druska iki lygios.
- Mišinys dedamas į krosnį pagaminta keptuvę, o tinkamas čiužinys.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200-250 laipsnių, nustatykite degimui. Kai duona pasirodys juodai, atėjo laikas ją pasiimti.
- Atvėsinkite karštoje vietoje.
- Nuplaukite milteliais ant grotelių arba kavos malimo mašinos.
Virimo receptas su žolelėmis
Ingredientai :
- kilogramo rupios druskos;
- du kilogramus ruginę duoną;
- vieną saują džiovintos mėtos, krapų ir raudonėlio.
Pasirengimas:
- Duona minkština vandeniu, sumaišoma su prieskoniais ir žolėmis.
- Įdėkite pelėsį, įdėkite į orkaitę, šildoma iki 250 laipsnių.
- Kepkite iki juodo mišinio.
- Nuplaukite ir išsijunk.
Juodoji druska svorio netekimui
Juodoji maisto druska taip pat rekomenduojama svorio netekimui, nes ji puikiai valo toksinus. Kursas skirtas mėnesiui. Gydytojai teigia, kad per pirmąsias dienas gali kilti problemų su virškinimu, raumenų skausmais, tačiau palengvinant procedūrą palaipsniui pradeda išnykti simptomai. Teigiamas prieskonių efektas: pagreitina medžiagų apykaitą , sukelia sotumo jausmą, pašalina perteklinį skysčių kiekį.
Druskos tirpalo receptas
Ingredientai :
- druska - viena desertinė šaukštelis;
- vanduo - vienas stiklas.
Paruošimas ir naudojimas :
- Supilkite grūdus į šaltu vandeniu ir laikykite dieną.
- Ten buvo indėlis - tirpalas paruoštas, jei jis nebūtų rodomas, tada pranešti apie druską ir vėl reikalauti to paties.
- Pasibaigus ketvirtadieniui prieš pusryčius, gerkite stiklinę šilto vandens, ištirpę vieną arbatinį šaukštelį tirpalo.
Indijos juodoji druska yra gera ir bloga
Yra dar viena veislė - juoda indėnų druska, iš Cala Namak. Kompozicijoje yra 86% natrio ir 14% mineralinių medžiagų: magnio, kalcio, jodo, stroncio, bromo, borato ir geležies. Jis turi saldžių ir sūringų skonį. Naujausia naujovė - tokio produkto diskai ir plytelės, maisto ruošimo metu praturtindami maisto skonį. Tarp labiausiai vertingų teigiamų savybių:
- atkuria kūno ląsteles;
- pašalina psoriazę;
- normalizuoja skydliaukės veiklą;
- gydo plaučių ir bronchų ligas.
Inhaliacijos, kompresai, losjonai, vonios - juodos druskos iš Indijos spektras yra labai platus. Pavojingas tik vartojimas (norma: 1 arbatinis šaukštelis per dieną), kitaip kenkia kūnui gali sukelti:
- gastritas ar opa;
- akies lęšio neskaidrumas;
- aterosklerozės rizika;
- padidėjęs slėgis.