Daugelis populiarių daržovių ir vaisių yra skirtingų spalvų, netgi kai jie yra prinokę. Paklausk bet kokio arbūzo mylėtojo: ar jie yra geltoni? Daugeliu atvejų gausite neigiamą atsakymą. Dar visai neseniai tai buvo tikrai, tačiau veisėjai žino, kaip sukurti neįmanoma.
Ar norite nustebinti savo svečius? Tada gydykite jas geltonu arbūzu. Iš viršaus jis atrodo kaip įprasta raudona tokio tipo, bet viduje yra šviesiai geltonos spalvos kūnas. Gavau tokį neįprastą vaisių, kryždami gerai žinomą valgomąjį raudonąjį arbūzą ir laukinį nevalgomą geltoną brolį.
Būdingos savybės arbūzas su geltonu minkštimu
Išvaizda skirtumas nuo paprasto arbūzo gali būti tik tamsiai žalios spalvos ir silpnai išreikštos juostos, ir tai ne visada būna. Taip pat galite rasti visiškai geltoną arbūzų veislių (viduje ir išorėje). Plaušienos spalva turi įtakos jo skoniui. Tai nėra toks cukrus, bet labai naudingas sveikatai.
Geltona arbūzų šaknų spalva yra pridedama prie karotinoidų, o jie gerai veikia tarptulbeninį mainus. Be to, jame yra daug naudingų elementų, kurie teigiamai veikia įvairius žmogaus organus:
- vitaminas A - pagerina regėjimą;
- Geležis - prisideda prie kovos su anemija ir anemija;
- Acorbo rūgštis - stiprina imuninę sistemą;
- kalcis stiprina kaulus, nagus ir plaukus;
- skaidulos (maistinės skaidulos) - optimizuoja virškinamojo trakto sistemos organų veiklą ir skatina išsiskyrimo produktus, cholesterolį ir perteklinį vandenį.
Be to, geltona minkštimas yra folio rūgštis, B vitaminai, kalis, magnis. Dėl šios sudėties, šio vaisiaus naudojimas turi teigiamą poveikį širdžiai, kraujagyslėms, endokrininėms liaukoms, taip pat pagerina bendrą sveikatą, nes organizmas valo nuo kenksmingų medžiagų (toksinų, toksinų ir kitų toksinių medžiagų).
Daugelis mano, kad geltonas arbūzas auga beveik visur, bet tai ne visada. Jie yra, bet ar jų nereikšmingas kiekis, ar jie nėra pastebimi, nes jie brandinami vėliau nei sultingas uogų vidus.
Kur auga geltonas arbūzas?
Jo auginimą jau seniai užsiima Ispanija, Egiptas, Graikija ir Tailandas. Europos šalyse vasarą arbūzai su geltonu minkštimu yra apvalios formos, o Azijoje - pailgiose ir žiemos. Tai neįprasta uoga yra labai populiari Rytų, ypač Kinijoje. Be naudingų savybių tai prisideda prie plaušienos spalvos, nes šiose šalyse manoma, kad geltonos pritraukia gerovę.
Jie atnešė geltoną viduje arbūzą ir Rusijoje - tai yra "Lunny" rūšiuoti. Tai skanė kaip kelių vaisių (melionų, avokadų, citrinų) mišinys ir saldesnis negu išaugintų kitose šalyse. Didžiausios plantacijos su šia neįprasta uoga yra Astrachanoje, taip pat galima rasti Krasnodaro teritorijoje ir Kuboje.
Perkant didelius geltonos uogos taip pat turėtų būti pasirenkamas tradicinis arbūzas:
- Korpusas turi būti blizgus, ryškus ir gali būti iškirpti nykštu;
- kai praleidžiamas, garsas, atitinkantis brandžius vaisius, turėtų skambėti.
Geltonajam arbūzui optimalūs parametrai yra 5 kg, o dydis yra šiek tiek didesnis nei futbolo kamuolys.
Šį arbūzą galite naudoti kaip desertą ne tik šviežios formos, bet ir džemo, šerbetų ar kokteilių.
Neįprastos uogos kaina yra daug didesnė už paprastą arbūzą (apie 2 kartus), taigi, norint gauti didesnę naudą, nesąžiningi sodininkai naudoja nitratus auginimo metu, todėl rekomenduojama juos įsigyti tik tose vietose, kuriose yra kokybės sertifikatų.