Kalbant apie keistai ir skanius vaisius, kartais mes suteikiame motinos gamtą! Šioje medžiagoje kalbėsime apie nuostabų vaisių - rambutaną. Vietose, kur rambutanas auga, visada yra šilta, nes šis vaisius atėjo pas mus iš atogrąžų. Medžiose rambutano vaisiai auga gana dideliais kekėmis, atrodo, kad jie atrodo kaip netradicinės raudonos spalvos kaštonai, kurių dydis yra maždaug kaip mažas slyvas. Ar susidomėjote šia nuostabia vaisiais? Tada išsiaiškinkime apie tai kuo daugiau.
Kaip rambutanas?
Pirma, leiskite atsakyti į aktualiausią klausimą, kaip rambutanas valgo ir ką jis skonis? Pradėkime nuo šio neįdomių vaisių skonio ir nuoseklumo apibūdinimo. Viršutiniame "plaukuotame" dangtelyje yra želė, balta, kvepianti, rūgštus ir saldus vaisių širdis. Viduje šerdis yra kaulas, jis yra gana minkštas, todėl jūs galite jį valgyti iš nežinojimo, tačiau tai nėra patartina tai padaryti! Rambutanas yra daug turtingų maistinių medžiagų ir vitaminų - tai gerai, bet jo neapdoroto kaulo sudėtyje yra tanino - tai kenksminga. Nepaisant to, daugelis yra suinteresuoti, ar galima rambutane kaulą valgyti, nes jo skonis labai panašus į pistacijas . Žinoma, iš vieno valgyto žalio kaulo nieko neturėsite, bet jei valgysite penkis ar šešis iš jų, negalėsite vengti pykinimo ir netgi vėmimo. Kitas dalykas, skrudintas kaulas! Pasak vietinių virėjų, po terminio apdorojimo rambutano kaulas yra visiškai saugus, be to, jis taip pat yra labai skanu. Tokie eksperimentai su savo kūnu yra laisvi elgtis savaip ir rizikuoti, bet mes nenorime nuoširdžiai patarti! Tačiau vienas iš geriausių būdų, kaip laikyti rambutaną, yra šaldytuvas, bet net ir šis egzotinis vaisius trunka ne ilgiau kaip savaitę be sugadinimo.
Augantys namai
Daugelis tų, kurie bandė šį kvapnį vaisių, yra suinteresuotos, kad rambutaanas augs namuose. Pirmiausia mes sužinome substrato sudėtį šio atogrąžų medžių sodinimui. Mums reikia derlingos dirvožemio su smėliu mišinio ir mažai durpių durpių vienodomis dalimis. Potato apačioje reikia įdėti drenažo sluoksnį . Tinka šiai mažai molio ar vermikulito. Mes drėkiname dirvą purkštuvu, auginame prinokusį vaisių kaulą, išgrynintą iš minkštimo liekanų, iki 1-2 centimetrų gylio. Po to talpyklos viršutinė dalis turi būti uždengta plėvele. Šio medžio sėklų sodinukai turės palaukti iki keturių savaičių. Kai augalas sulaukia 3-4 mėnesių amžiaus, bus galima atlikti viršutinį padažą su vandenyje tirpstančiomis kompleksinėmis trąšomis. Nepamiršk, kad augalo gyvybei gresia net +10 laipsnių temperatūra, taigi jums tik reikia auginti šį medį patalpoje. Optimalus drėgmės lygis augalui yra 85-90%, o oro temperatūra yra apie 27-28 laipsnių. Vandenti jaunus medžius reikia tik tada, kai dirvožemis prasideda aukščiau
Įdomu žinoti
- Yra aišku, kaip rinka išskiria šviežius vaisius iš ne šviežių. Plokščio odos plaukai turi būti vidutiniškai sunkūs, raudonai geltoni arba raudonai žalios spalvos ir jokiu būdu lipnūs.
- Rumbutano vaisiai, atnešti nuo saulėtojo Tailando, yra labiau skanūs ir kvapni nuo rugsėjo iki spalio, o iš Lotynų Amerikos - verta bandyti nuo gruodžio iki vasario pabaigos.
- Tailande rambutanai kasmet brandinami ir parduodami apie 12-15 milijonų JAV dolerių.