Datos yra vienas iš populiarių rytinių saldainių, nes šie džiovinti vaisiai yra skanūs ir sveiki. Musulmonų pasaulyje jie naudojami vietoj saldumynų. Patys tos datos puikiai patenkina badą, praturtindami kūną vitaminais (A, C, B, K, E) ir mikroelementais (kalciu, fosforu, variu, manganu, selenu, kaliu, natris ir tt). Yra daug receptų patiekalams, kuriuose yra šios sudedamosios dalys: pyragai ir ramentai , bandelės ir pyragaičiai, taip pat įvairūs antrieji patiekalai.
Naudokite datas ne tik virimo, bet ir liaudies medicinoje, virškinimo sistemos sutrikimų, nemigos ir nervų ligų gydymui, maitinančioms motinoms žindyti.
Šie vaisiai nėra neįprasti mūsų skaitikliai, tačiau niekas paprastai nemano, kur, kuriuose šalyse datos auga. Paimkime.
Kuriose šalyse datos auga?
Gimtoji data yra Šiaurės Afrika ir Artimieji Rytai. Būtent čia, dabartinės Saudo Arabijos, Tuniso, Maroko ir Egipto teritorijoje, jau prieš 6 tūkstančius metų kultivavo šią kultūrą. Tuo pačiu metu indėnai ginčija šį teiginį, nes jų protėviai yra pirmieji rengiant datas.
Šiandien daugelyje šalių auga datas: tai yra Irakas, Bahreinas, Alžyras, Egiptas, Iranas, Arabų Emyratai, Tunisas ir Sirija. Šie medžiai randami net JAV, Kalifornijoje, Meksikoje ir Australijoje. Tačiau pripažintas lyderis šioje šalyje išaugintų datų eksporto srityje dabar yra Saudo Arabija.
Daugelis smalsu: ar Rusijoje auga datos ir kur tiksliai? Reikėtų pažymėti, kad datos auginamos Juodosios jūros pakrantėje Kaukazo kalnuose, ypač Sočyje, tačiau tokio gausaus derlingumo, kaip ir vietinėse tropikose, negalima pasiekti.
Kokiame medyje datos auga?
Žinoma, kad datos auga palmių medžių. Tačiau jų vaisius yra įmanomas
Auginti kaulus nuo įprastos datos, o ūgliai pasirodys po 2-3 mėnesių. Priežiūra kambario delne yra tokia: ji turėtų suteikti šviesų apšvietimą, vidutinę temperatūrą vasarą ir vėsą poilsio laikotarpiu, žiemą. Augalą reikia laistyti gausiai aktyviojo augimo laikotarpiu, o lapai - apibarstyti.