Kas iš mūsų vaikystėje nesistengė pagauti riešutų pavidalo saldaus švelnumo slapukų ? Žinoma, daugeliui tai buvo ir išlieka mėgstamas gydymas. Bet bėda yra ta, kad ne visi ant pečių gali jį paruošti pati. Viena iš priežasčių - reikia įsigyti specialios formos kepimo sausainių "Riešutai su susmulkintą pieną". Apie tai, kokios formos yra riešutams ir kaip jas naudoti, šiandien kalbėsime.
Ketaus formos riešutams
Ketaus forma, skirta mėgstamų gardumynų gamybai, kažkada buvo įtraukta į bet kurios savigarbos sovietinės šeimininkės arsenalą. Ir iki šios dienos daugelyje šeimų jūs vis dar galite rasti tai naudinga visais atžvilgiais retenybė. Turiu pasakyti, kad net ir šiandien su jų pagalba galite kepti visus tuos pačius puikius sausainius, nes su geležimi nieko neatsiranda su laiku. Iš dviejų pusių yra ketaus formos riešutai, iš kurių vienas iššluostomas mažais grunto grioveliais. Antroje formos pusėje išgaubtos dalys yra atitinkamose vietose. Riešutų su šiuo lazdyno riešutais procesas yra toks: pusės formos yra sumaišomos su sviestu (sviestu arba margarinu), po to tešlos dalys talpinamos į griovelius ir dvi pusės formos. Šiuo atveju tešla suformuojama kaip trumposios pusės. Lazdyno riešutas dedamas ant šildomos kaitvietės ir jau 5 minutes kepti sausainiai yra paruošti. Kaip matote, net tie, kurie neturi krosnies, gali gaminti slapukus šioje formoje.
Silikono riešutų kepimo formos
Į virtuvę atvykęs silikono erelis negalėjo apeiti ruošinių kepimo formų. "Riešutų" slapukus silicio formos yra tabletės su ląstelėmis, sutrumpintais riešutais. Labai paprasta juos naudoti - pakanka išplėsti tešlos dalis ląstelėse, tešlą paskirstyti tolygiai ant sienų ir išsiųsti į užkaitintą orkaitę recepte nurodytu laiku.