Šiuo metu namų šeimininkės sukūrė tiek daug įvairių prietaisų, kad suplanuotų kasdienį darbą virtuvėje, kad virimas tampa malonumu. Kai kurioms mašinoms moterys yra taip įstrigę, kad daugiau nebevaldo, kaip tvarkyti, tarkim, be mikrobangų krosnelės, maišytuvo , orkaitės. Tačiau pažanga nesikeičiama ir atrodo, kad nauji prietaisai padeda namų šeimininkėms. Tai apima marmite. Manome, kad kelias moteris yra susipažinę su tokiu prietaisu. Todėl mes jums papasakosime apie tai, kas tai yra, kaip naudotis marmiatu ir atskleisti kai kurias paslaptis.
Marmitas yra virtuvės asistentas
Marmite yra virtuvės indai, naudojami ilgam laikui išlaikyti pirmąjį ir antrąjį patiekalus, šoninius indus ir padažus. Pats pavadinimas turi prancūzišką šakną ir reiškia žodį "kailis". Taigi XIX a. Viduryje, Prancūzijos sostinėje, buvo vadinami paprastų darbininkų valgomieji kambariai, kur meniu nebuvo išskirti malonumų. Vokietijoje barmeniai, vartojantys alaus rūgštus, buvo naudojami kaip marimentai. Tada šis prietaisas tapo nuolatiniu "gyventoju" valgyklose įmonėje ir švietimo įstaigose. Ten jis buvo labai įspūdingas, nes maistas turėtų būti reikalinga temperatūra daug lankytojų. Namai turėjo namuose stalviršį, kurio pagrindinis tikslas yra išlaikyti jūsų patiekalų šilumą šeimos šventėse arba surengti daugybę priėmimo svečiai. Tokio virtuvės prietaiso matmenys yra gana nedideli - marmite atrodo kaip tureen su metaline dėkle. Pirmojo ir antrojo patiekalų marmitas veikia vandens vonios principu. Tai reiškia, kad po indu, kuriame yra indas, yra šildymo elementas, kuris palaiko reikiamą vandens temperatūrą, per kurią maistas yra šildomas. Todėl šeimininkė bet kuriuo metu gali gydyti brangius svečius su šiltu garnyru. Ir nors maistas nėra išdžiūvęs ir neuždega, netgi išlaiko savo skonį ir laistomą išvaizdą. Kalbant apie tai, ar galima virti marmite, atsakymas yra neigiamas: prietaiso vanduo nešildomas iki 100 ° C, taigi maistui gaminti negalima.
Marmitas: kaip pasirinkti?
Šiuolaikinė rinka siūlo platų šių virtuvių pagalbininkų įvairovę. Dažniausiai buities reikmėms, ty palaikyti indo temperatūrą prieš patiekiant šventiniam stalui, dažniausiai siūloma staliuko elektrinė marmite. Iš jo maitinimo laidas nukreipiamas į namų tinklą. Mobilaus įrenginio tipas yra tradicinis užsakytuose banketuose ir priėmimuose restoranuose. Marmite universalas turi didelius matmenis ir yra naudojamas didelėse viešosiose valgyklose. Namuose patogu naudoti šildomą apvalkalą iš žvakių: indas, skirtas valgyti iš grūdinto stiklo, nerūdijančio plieno ar porceliano, yra virš padėklo su laikikliu, kuriame yra žvakė ar degiklis. Sutinku ir skonis nėra prarastas, ir jis atrodo labai neįprastas ir jaukus. Jie yra gana
Šablonai gali būti skirtingos formos - ovalios, apvalios, kvadratinės, stačiakampės. Kai kuriuose įrenginiuose yra du konteineriai, kurie leidžia vienu metu palaikyti dviejų indų temperatūrą. "Marmite" darbalaukio našumas paprastai neviršija 5 litrų. Žinoma, marmite nėra privaloma virtuvėje. Tačiau tarnaujant, maloniai nustebinsite savo svečius tokiu stilingu aksesuaru. Beje, stalo marmitas gali tapti dovana, kuri nustebins bet kurią moterį.