Tinkamai laikykite paruoštą pasėlę, kad ji išlaikytų savo naudingąsias savybes kuo ilgiau. Pavyzdžiui, norint laikyti česnaką, jūs turite žinoti, kaip tinkamai jį supjaustyti žiemai po kasimo.
Kaip teisingai pjaustyti česnakus saugoti?
Derliaus turėtų būti arba liepos (žiemą), ar antroje rugpjūčio pusėje (pavasarį, pasodinti pavasarį). Nustatykite, kad česnakai yra prinokę ir paruošti derliaus nuėmimui. Galite patys pajusti augalo lapų ir pačių galvijų būklę - jie neturėtų įtrūkti.
Prieš pjaudami česnaką, reikia tinkamai iškasti ir išdžiovinti. Dėl to, šiltame ir būtinai sausame ore, atidžiai pažymėkite augalo šakutes sode. Kai ištraukėte česnaką, turite rankiniu būdu purtyti žemę nuo savo šaknų ir padėkite ją išdžiūti tiesiai ant lovos. Tai užtruks 4-5 dienas. Jei oras yra drėgnas, geriau pašalinti pasėlius, kad išdžiūtų vėdinamoje patalpoje. Turėkite omenyje, kad česnakus turite išdžiovinti kartu su lapais.
Kai reikia laiko nupjauti česnaką po derliaus nuėmimo, laikykitės aštrių žirklių ir pirmiausia nukirskite šaknis, kiekvienai lemputei paliekant apie 3 mm. Tada reikia nukirsti stiebus, paprastai paliekant 10 cm nuo česnako kaklo. Tokia genėjimo schema užtikrina jūsų pasėlių saugojimą visą žiemą.
Atsakymas į klausimą, ar reikia pjaustyti česnaką, yra akivaizdus. Žinoma, tai būtina! Pirma, daug patogiau laikyti jį ribiniu formatu. Antra, jei česnakas nėra apdailintas, tada žiemą jis gali tapti minkšta ir sugadinti. Ir trečia, todėl laikymo laikotarpis pratęstas: apkarpytas žiemos česnakas išlaiko savo savybes 3-4 mėnesius po derliaus nuėmimo, o pavasarį - iki naujo derliaus.
Laikykite česnaką šiais būdais:
- austi į kaklaraiščius, kurie yra pakabinami sausoje, vėsioje patalpoje;
- medinėje dėžutėje, pilant druskos sluoksnius;
- drobinių krepšeliuose su svogūnų lukštais;
- stikliniuose induose su sausais miltais;
- augalinio aliejaus talpykloje.