Tuo tarpu, 2 metų amžiaus, kūdikio maitinimas gali būti labai sunkus. Jo maistas tik pradeda priminti suaugusiųjų stalą, be to, trupiniai jau sudaro savo skonio nuostatas. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, ką galite duoti vaikui po 2 metų ir kokie patiekalai turėtų būti įtraukti į jo meniu kiekvieną dieną.
Pasirinkimo meniu, nei 2 metų amžiaus vaikui maitinti
Dvejų metų vyras turėtų valgyti ne mažiau kaip 4 kartus per dieną. Paprastai tėvai sustoja tokiu pašarų skaičiumi, tačiau kai kuriems kūdikiams reikia valgyti daugiau kartų, pavyzdžiui, 5 arba 6.
Dieninis dviejų metų meniu turėtų atrodyti taip:
- lengvas pusryčiai, skirti aktyvuoti virškinamąjį traktą;
- antrieji pusryčiai, maistingesni nei pirmieji. Idealiu atveju šiuo metu kūdikis turėtų gauti įvairių rūšių grūdus, virtus pienu;
- pilna 3 patiekalų pietūs. Kaip pirmoji šviesos sriubos porcija ant mėsos ar žuvies sultinio, taip pat maistingos sriubos, bulvių koše. Antruoju kūdikiu galima pasivaišinti virta arba troškinta mėsa, žuvies kotletai ir kiti garnyrio patiekalai, kurie gali būti bulvių koše, grikių koše ir kt. Galiausiai, po tokios švelnios ir maistingos vakarienės, trupiniai turėtų gauti desertą. Kadangi iki šiol nedidelis šliužas jau yra pilnas, jis negalės valgyti per daug, bet bus neįtikėtinai malonu;
- vakarienė su dvejų metų kūdikiu turėtų būti lengva, pavyzdžiui, omletas, daržovių troškinys, varškės pyragaičiai ar varškės pyragaičiai. Šių patiekalų papildymas gali būti stiklinis kūdikių kefyras arba geriamasis jogurtas.
Tos motinos, kurie nežino, ką maitinti vaiką per dvejus metus, padės tokie receptai valgyti gardžius, maistingus ir sveikus patiekalus.
Sriubos, pagamintos iš vištienos
Ingredientai:
- vištienos filė be kaulų - 500 g;
- svogūnai - 100 g;
- šviežios morkos - 150 g;
- šviežias pienas - 200 ml;
- virtas vanduo - 100 ml;
- kvietiniai miltai - 2 šaukštai. l .;
- minkštas sviestas - 2 šaukštai. l .;
- skudurė druskos.
Paruošimas
Vištienos mėsa užpilkite šaltu vandeniu, padėkite indą ant ugnies, palaukite, kol išvirs ir išleis vandenį. Tada vėl įpilkite mėsos vandeniu, mažinkite ugnį iki minimumo ir virkite, kol pasirodys aiškus sultinys. Kai pasirodo putos, ją reikia nedelsiant pašalinti. Uždaryta filė išimti ir atvėsinti, ir kapotų daržovių, priešingai, įdėti į sultinį pusvalandį. Supjaustykite filė maišytuvu arba maisto perdirbimo aparatu arba permeskite mėsmakerį, įpilkite 100 ml sultinio, įpilkite pieno ir kitų ingredientų, tada sumaišykite visus ingredientus. Pabaigoje užpilkite likusią sultinio dalį į tą patį patiekalą, pridėkite šiek tiek druskos ir gerai supjaustykite gautą sriubą su šaukštu.
Žuvies kamuoliai iš menkių
Ingredientai:
- menkės filė 500 g;
- didelių dydžių morkos - 1 gabalas;
- svogūnai - 1 vnt.;
- švieži kepsnys - 2 griežinėliai;
- karvės pienas - 30 ml;
- šviežias kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 2 šaukštai. l .;
- druska - žiupsnelis;
- supjaustyti žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Žuvies filė gerai nuplaunama ir išleidžiama per mėsos malūną. Kartu su šia pjuvena ir kepsnys, anksčiau mirkyti pienu, turėtų būti sumalti. Morkos valomos, plaunamos, drožtos ir įdedamos į maltą. Taip pat pertraukite kiaušinį. Jei pageidaujama, maltą mėsą galima apibarstyti susmulkintomis žolelėmis ir šiek tiek pagardinti druska. Gautas masinis mišinys gerai išpilstomas iš jo. Kiekvienas rutulys valcuotas miltais, po to talpinamas į garintuvų dubenį, kad jie nebūtų per arti vienas kito. Kuko apie 20 minučių.
Cukriniai pyragas
Ingredientai:
- šviežias varškė - 200 g;
- razinos - 40 g;
džiovinti abrikosai ar slyvos - 30 g; - rudasis cukrus - 3 šaukštai. l
Paruošimas
Džiovinti vaisiai užpildyti vandeniu ir palikti 2-3 valandas. Tada išleisk vandenį, sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir kruopščiai išmaišykite, o gautą kompoziciją pastatykite į kepimo indą, kurio dugnas ir šonai turi tepti riebus kremu ar augaliniu aliejumi. Padėkite jį įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių. Puiki vakarienė jūsų kūdikiui!