Ar silikoninės formos kenkimui skirtos?

Šiandien parduotuvėje galite nusipirkti įvairiausių patiekalų: keptuvę, keptuvę, keptuvę ir daugybę kitų būtinų dalykų virtuvėje. Nepaisant to, visi nauji virtuvės naudojimo produktai nuolat pasirodo rinkoje. Dar ne taip seniai buvo parduodami silikoniniai indai. Iš pradžių daugelis namų šeimininkių bijojo ją naudoti, o ne suprasti, kaip, pavyzdžiui, kepimo indas gali būti toks minkštas ir elastingas. Tačiau kai bando kepti pyragus šioje formoje, jis visada naudojamas tik jame.

Silikoninės liejimo formos: už ir prieš

Daugelis gaminių yra pagaminti iš silikono: liejimo formos ledams, ledui ir kepimui, valcavimo kaiščiams, pėdsakams, kaušeliams, kilimėlių, kiaušinių ir kitų virtuvės prietaisų. Silikoninių formų naudojimas kepimui labai palengvino kiekvienos šeimininkės darbą. Galų gale, dabar paruoštos pyragaitis yra paimta iš formos be problemų, ji nedegsta, tačiau formos yra visiškai išvalytos. Iš silikono pagaminti produktai nereaguoja su rūgštimis, hipoalerginėmis, netoksiškomis. Silikonas, turintis mažą šilumos laidumą, užtikrina lėtą ir vienodą pelėsio šildymą, kuris padeda išvengti deginimo kepimo. Dėl to išskirtinio lankstumo tokio silikono formos negalima sulaužyti ar sulaužyti. Kaip matote, silikono patiekalų privalumai yra daug. Dabar mes svarstysime, ar tokios silikono formos kepimui yra kenksmingos.

Nėra vienareikšmio atsakymo į šį klausimą ir todėl. Bet kokius indus, įskaitant silikonines kepimo formas, gali pagaminti gamintojas, pažeisdamas technologijas, o tai daro žalą. Technologija dažnai pažeidžiama dėl gamintojo banalumo noro gauti daugiau pelno iš indų pardavimo. Taigi, pažeisdamas visas technologines normas, siekdamas sumažinti gamybos sąnaudas, gamintojas pakeičia brangias medžiagas pigesnėmis. Tačiau šios pigios medžiagos gali būti toksiškos, alergiškos ir iš jų pagaminti produktai bus labai kenksmingi žmonių sveikatai. Be "tinkamo" maisto silikono gamybos, gamintojas privalo griežtai laikytis visų silikono indų gamybos technologinių standartų. Tik tada tokie produktai bus visiškai nekenksmingi ir tinkami naudoti virtuvėje.

Silikono bakeware naudojimo instrukcijos

Jūs nusipirkote naują silikono formą. Prieš pradėdami ruoštis, turite išmokti kepimo silikono formų naudojimo instrukciją. Visų pirma, formą reikia nuplauti šiltu muilu, nuplauti šiltu vandeniu, leisti jam išdžiūti ir aliejaus. Tolesniam naudojimui nereikia sutepti paviršiaus. Po naudojimo kepimo indą reikia nuplauti vandeniu ir indų plovikliu. Valymo miltelius negalima plauti silikoniniu formu, nes ant jo gali atsirasti įbrėžimų. Jei forma labai purvina, turite ją virti 10 minučių. Negalima iškirpti gatavo produkto silikonine forma, nes galite jį sugadinti. Draudžiama formą dėti į dujas arba ant elektrinės viryklės, nes ji gali užsidegti. Kepimo silikoninių formų temperatūra neturi būti didesnė kaip 230 laipsnių. Silikono kepimo indas laikomas kambario temperatūroje.

Silikoninės bakeware naudojimas

Bet kokiai kepimui naudojamos silikoninės formos: pyragai, ritiniai, pyragai ir pyragaičiai. Gatavi gaminiai tampa tvarkingi ir gražus dėl to, kad jie nesiliasuoja su sienomis ir yra lengvai pašalinami iš pelėsių. Silikoninės formos gali būti naudojamos mikrobangų krosnelėje, tačiau reikia prisiminti, kad šiuo atveju forma turi būti visiškai sausa. Kepimas, paruoštas silikonine forma, gali būti mažai kaloringas, nes forma prieš kepinimą neturėtų būti alyvuota. Na, jei virtuvėje turite mažai vietos indų laikymui, tuomet šis virtuvės reikmenis galima sukrauti ir įdėti į spintelę, o kai gausite, lengvai įsigysite savo pradinę formą.

Kepimo silikoninės formos naudojimas yra puiki pagalba kiekvienai namų šeimininkei virtuvėje, nes tai leidžia kurti įvairias sveiką patiekalą.