Žinoma, kad geriausias maistas kūdikiui yra motinos pienas, tačiau, deja, dėl daugelio priežasčių ne visos motinos turi galimybę maitinti savo kūdikį motinos pienu. Tokiu atveju turite pasinaudoti įvairių mišinių kūdikiams, kuriuos galite paruošti namuose arba patekti į pieno virtuvę. Vaikų pieno virtuvė - tai socialinė programa, apimanti nemokamą maitinimą vaikams iki dvejų metų. Tiekimas atliekamas su pieno balionėliais, dažniau jie vadinami pieno virtuvėmis. Sprendimą suteikti nemokamą maitinimą kūdikiams imasi vietos valdžios institucijos, todėl pieno virtuvės nėra atstovaujamos visuose regionuose.
Kas turi pieno virtuvę ir kaip ją gauti?
Per pirmuosius keturis vaiko gyvenimo mėnesius naudojama pieno virtuvė, jei motina neturi pakankamai pieno arba dėl kokių nors kitų priežasčių ji negali maitinti krūtimi kūdikio. Skirtinguose regionuose reikalavimai gali skirtis, tačiau daugiausia siekiant gauti nemokamų patiekalų pieno virtuvėje, pakanka tik turėti nuolatinę registraciją su vaiku šiame mieste. Norėdami pradėti vartoti kūdikių maistą, turėtumėte susisiekti su klinikos, kuriai priklausote, pediatru. Kai išrašote pieno virtuvių receptą, priskiriamas individualus numeris, kuris turi būti įsimenamas arba užrašytas, nes vėliau jis išduodamas kūdikių maistui pieno ambulatorijoje. Pieno virtuvės receptas turės būti išrašomas kas mėnesį iki dvidešimtos dienos.
Po vienerių metų vaiko išdavimo, nemokamos maitinimo paslaugos teikiamos tik mažas pajamas gaunančioms šeimoms ir vienišoms motinoms. Reikalingi dokumentai, skirti gauti pieno receptą, jei vaikas yra vyresnis nei vienerių metų:
- informacija apie tėvo ir motinos pajamas per pastaruosius 3 mėnesius;
- paso įstaigos pažymėjimai apie vaiko ir tėvų registraciją;
- vaikų gimimo liudijimai ir jų kopijos;
- tėvų pasai ir jų kopijos.
Priklausomai nuo regiono, gali būti reikalaujama pateikti dar kelis dokumentus, taigi visišką sąrašą geriau išmokti vietos valdžios institucijose.
Kas išduodama pieno virtuvėje?
Pieno virtuvėje yra tik aukštos kokybės pieno produktai vaikams iki dviejų. Šis produktas atitinka visus būtinus sanitarinius standartus ir kepimo taisykles. Gatavi pieno produktai gali būti laikomi ne ilgiau kaip vieną dieną, todėl jie gali būti vartojami net ir naujagimiams. Jos trumpas tinkamumo laikas kalba apie save, nes produktai, kurių sudėtyje yra įvairių konservantų, gali būti saugomi ilgą laiką.
Pieno virtuvės gamyba skiriasi nuo kūdikių maisto produktų (kuriuos mes pripratome matyti parduotuvių lentynose), visų pirma dėl to, kad jie pagaminti iš natūralaus, nenugriebto pieno, o ne miltelių, kaip gamyklinių produktų atveju.
Kaip veikia pieno virtuvė?
Kūdikių maistas pieno virtuvėje pristatomas kas dvi dienas. Pieno dozatoriai dirba daugiausia nuo 6:30 iki 10:00. Toks produktų pristatymo grafikas yra susijęs su tuo, kad daugeliui žmonių yra daug patogiau atvykti į maistą prieš pradedant dirbti.