Šiuolaikinę virtuvę sunku įsivaizduoti be įvairių technikų. Kiekviename namuose yra keli prietaisai, kurie pagreitina ir supaprastina virimo procesą. Skrudintuvas yra jūsų patikimas asistentas pagaminti šviežius skrudinus, nenaudojant keptuvių ir aliejaus. Per kelias minutes pusryčiams būsite pasiūti karštą, traškią duoną.
Skrudintuvų rūšys ir pagrindinės savybės
Renkantis virtuvės skrudintuvą, pirmiausia turite nustatyti dydį. Atsižvelgiant į tai, galima kepti vieną, du ar keturis duonos gabaliukus, o modelių matmenys skiriasi. Jei neturite daug vietos jaukioje virtuvėje, pasirinkite nedidelį skrudintuvą, skirtą vienam skrudiniui.
Skrudintuvo principas yra paprastas: viduje yra nichromo spiralė, kai kaitinama, ji skleidžia infraraudonųjų spindulių, kurios ruda jūsų duoną. Yra modeliai, kuriuose spiralės yra keramikos, jų orumas yra tas, kad net nuolatinis naudojimas neturės nemalonaus kvapo, kuris tikrai pasirodys, kai įranga su metaliniais šildytuvais bus naudojama ilgą laiką.
Svarbus aspektas yra purškimo plokštelės buvimas. Jei nenurodyta, turite periodiškai pasukti skrudintuvą taip, kad trupiniai iškrenta. Kai kurie iš jų vis dar lieka viduje, o vėliau jie gali tapti degintos duonos kvapo šaltiniu. Kai kuriuose modeliuose yra lizdai apatiniame dangtelyje, o ne padėklai, kitais atvejais šis dugnas lengvai pašalinamas ir sukrėstas, tačiau paletė neabejotinai yra patogesnė.
Vertikalus skrudintuvas gali turėti centruojančią duoną sistemą, dėl kurios skrudintuvas bus tolygiai kepti. Maitinimo koregavimo funkcijos buvimas leis pasiekti puikiai apibarstytą plutą, o infraraudonųjų spindulių jutiklis automatiškai išjungs įrenginį, kai bus pasiekta duona.
Horizontalus skrudintuvas gali kepti ne tik skrebučius, bet ir didelį karštą sumuštinį arba bandelę. Įrenginys reikalauja pakankamai vietos, kad atidarytumėte duris, o tai reiškia, kad užims daugiau vietos. Dėl didesnio galimybių skaičiaus ir duonos pakrovimo tipo būtų tikslingiau vadinti jį keptuviu.
Papildomos funkcijos ir medžiaga
Šildymas ir atitirpinimas yra naudingas tiems, kurie naudojami laikyti duoną šaldytuve. Po atšildymo prasideda skrudintuvo virimo procesas, o pašildymo režimu - skrudinimas nevyksta. Kai kuriuose modeliuose yra elektroninis valdymas, kuriame galite savarankiškai nustatyti temperatūrą ir laiką, reikalingą norimam rezultatui pasiekti.
Plastikinė arba metalinė dėžutė bus prie jūsų skrudintuvo - tai priklauso nuo jūsų. Yra nuomonė
Gavęs atsakymą į klausimą, kas turėtų būti skrudintuve, pagalvokite apie tai, ar jums to reikia. Gali būti, kad po trumpo eksperimento su skrudiniais, tokia technika bus mažai naudinga. Bet jei jūs tikrai žinote, kad švieži kepinti skrudžiai visada laukiami jūsų stalui, įsigykite prietaisą be abejonių, nes tai sutaupys ne tik rytą, bet ir alyvą, be to, po duonos nebereikės plauti indo reguliari viryklė.
Kiekvieną rytą valgykite pusryčius su malonumu!