Geriamojo ir naudingo žalią svogūną galima rinkti, kai tik jums patinka. Bet svogūnai yra nuimami tam tikru laiku. Laikas, kai reikia surinkti svogūnų derlių, visada skiriasi, bet visada prieš pradedant šalną.
Kada rinkti svogūnus?
Štai kelis požymius, kad laikas surinkti svogūnus:
- Pažvelkite į svogūnų lapus - rupija yra paruošta, jei jie visiškai prarastos;
- Surinkti paruoštą svogūną "kaklą" reikia visiškai išdžiovinti;
- jei pamatysite, kad laikas, kai jums reikia surinkti svogūnus, jau yra kelyje, o svogūnai jau yra dideli, bet akivaizdu, kad jie nėra pasiruošę, galite pasinaudoti šiek tiek apgauti: šiek tiek kasti kasyklą su žvyru.
- jei praleidžiate laiko, kai jums reikia surinkti svogūnus, o ne anksčiau, kol atsiras lietingasis sezonas, jis gali augti ir tai turės blogą poveikį svogūnų saugojimui ateityje.
Svogūnų derliaus nuėmimo procesas
Gaudant svogūnus reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Nuimkite svogūną tik sausame ore. Nieko neskrudinkite.
Po surinkimo svogūną reikia įdėti į gerai išplautas dėžes ar dėžes. Šie dėžės turi būti sausoje ir vėdinamoje vietoje. Periodiškai įpilkite svogūnus į dėžes saulėje. Norėdami išdžiūti taip, pakanka savaitę. Per šį laiką išorinės svarstyklės tampa gana tankios ir laikas supjaustyti svogūnų lapus ir šaknis.
Prieš išsiunčiat svogūną laikymui, jums reikia apdoroti pjovimo kaklą taip: švokštus svogūnus reikia įkaitinti 12 valandų karštu oru, tai padės išvengti daržovių užteršimo.
Lovių laikymas po derliaus nuėmimo
Visus žiemos metus svogūnai gali būti laikomi namuose ar butuose. Svarbiausia laikyti daržoves tamsioje ir sausoje vietoje. Puikus
Pilnai leidžiama laikyti rūsyje svogūnus, jei gyvenate privačiame name. Butu galite pastatyti šaldytuve, bet laikymo temperatūra turi būti nuo -1 iki +3 ° C. Rūsyje su storu sluoksniu neskirkite svogūnų. Tai turės blogą poveikį jo saugojimo kokybei.
Rūsyje galite pastatyti nedidelę lentyną po lubomis. Lentynose esančios skersinės juostos neturėtų tvirtai sujungti, taigi užtikrinkite ventiliaciją ir oro cirkuliaciją. Labai patogu laikyti pjuvenų svogūnus.