Šiuolaikinės namų šeimininkės virtuvėje technika nėra priespaudos, bet naudingas asistentas. Paklaustas, kokį multivarką pasirinkti, visų pirma jie ieško naujų būdų gaminti maistą ir originalius receptus. Atrankos kriterijai priklausys nuo pirkimo tikslo.
Kokie multivarkai?
Pagrindinė virtuvės įrangos pirkimo problema yra tai, kad ne visada teisingai įsivaizduojame darbo principą. Todėl mūsų lūkesčiai nėra pagrįsti. Taip pat atsitinka, kad viskas puikiai veikia, bet iš tikrųjų ji naudojama tik keletą kartų per metus. Šiuolaikinių multivarkų funkcijas sunku perskaityti, o kaip pasirinkti tinkamą sąrašą dar sunkiau.
Multivark su slėgio kepimo funkcija
Pagrindinis skirtumas tarp virimo slenksčio virimo aparate ir paprasto daugiapakopio sluoksnio yra proceso slėgis ir greitis. Kai įjungsime įprastus kepimo ar kepimo būdus, patiekalas bus išvirtas maždaug du kartus ilgiau nei įprastoje dujinėje viryklėje. Yra savitarnos viryklė, kurią galima pasirinkti, priklausomai nuo finansinių galimybių. Geros naujienos yra tai, kad biudžeto modeliai dažnai konkuruoja su brangesniais:
- slėginėje viryklėje multivarkeris paverčia paprastą dangtelio uždarymą, o pasirinktas režimas dėl didesnio slėgio kartu su temperatūra ir jutikliais neleidžia putoms susidaryti arba virinti produktams;
- Tarp siūlomų modelių daugelis teikia tik produktų žymėjimą ir mygtuko paspaudimą, todėl virimo dalyvis nėra įtrauktas;
- Tokia pati sriuba, kaip ir įprastai, bus paruošta maždaug po dviejų valandų, slėginė viryklė sumažins laiko pusę, atsižvelgdama į įrenginio įvedimą į veikimo režimą ir garų išleidimą.
Multivarka su rūkymo funkcija
Rūkyta mėsa, virta namuose buto sąlygomis - tikras delikatesas. Kitas klausimas yra tai, ar ši multivarko galimybė bus labai dažnai naudojama, norint pirkti tokį modelį ir mokėti papildomų pinigų. Daugeliu atžvilgių multivarkerio pasirinkimas lemia jo vartojimo dažnumą, o tai geriau rūkyti priklauso nuo ruošimo būdo:
- karštas rūkymas yra įmanomas tik daugiapakopėje slėginėje viryklėje, nes reikalinga aukšta temperatūra ir didelis slėgis, ant dugno pilamas vanduo, o gaminiai yra termiškai apdoroti;
- Šaltas rūkymas vyksta esant normaliam slėgiui, veikia vienas šildymo elementas, o produktas neperduoda terminio apdorojimo.
Daugiapakopio kvapas stipriai įsisavinamas ir rekomendacijose, kurį modelį geriau pasirinkti, yra papildomo dubenėlio išlygos, kartais reikia nusipirkti silikono žiedą. Bake yra specialus kaištis, ant kurio dėžutė dedama ant lusto. Kalbant apie tai, kokį multivarką pasirinkti, būtina kompromisą: beveik visuose "multivoraz" slėginių viryklių modeliuose, galinčių rūkyti gaminius, trūksta kitų režimų, sudėtingiau sudėti košę ar pilį.
Multivark su dvigubo katilo funkcija
Sprendžiant klausimą, kaip pasirinkti daugiapakopį namus, mes ne visada nustatome tinkamas užduotis. Kalbant apie sveiką maistą, virti indai yra pirmas dalykas dietologų rekomendacijose. Bet net ir šiuo atveju yra didesnis kompromisas:
- Viena vertus, daugialypis būdas gali įvairiais būdais paruošti maistą, taigi pirkti atskirą garintuvą šiame kontekste nėra tinkamas. Bet kai kalbama apie porcijas, viskas patenka į vietą: dvigubame katile jūs gaminate skirtingus maisto produktus keliuose pakopuose, pakankamai visai šeimai. Tačiau "Multivar" gamins maistą mažiau kartų ir tik vieną patiekalą.
- Steamer siūlo virti ir garnyras, ir pagrindinį patiekalą. Daug kartų tuo pačiu metu galite kepti tik ryžius ir virtus daržoves. Jei keletą kartų pagaminsite arba laikinai reikės (dietos ar kūdikio laktacijos metu), galite įsigyti funkcinį daugiafunkcinį variantą. Kaip nuolatinė poros dieta, galite pasirinkti multivarką, bet, kad ir kokia ji būtų naudota, tikėtina, kad lūkesčiai nepateisina.
Įvairios yogurtnitsy funkcijos
Kai daugiavaisis darbas nuolat dirba, ne visada galima priskirti šešias valandas jogurto virimui. Todėl yogurtnitsa prietaisas, nors ir vienpusis, bet kartais tikrai reikalinga. Atsižvelgiant į tai, ar patartina mokėti už papildomas galimybes, nuomonės apie tai, kaip pasirinkti daugiapakopį namą, buvo suskirstytos į dvi dalis:
- tie, kurie vis dar įgyja mašinų virtuvėje, sutinka mokėti daugiau ir gauti stabilią temperatūrą, norint gaminti sveiką jogurtą, nes, atsiradus naujoms technologijoms, visada norite išbandyti visas jo savybes;
- patyrę meistrai turi savo sprendimą, į kurį klausimą rinktis daugybiškai: jie pastebėjo, kad šildomas temperatūra beveik lygi temperatūrai, kai gamina jogurtą, ir jie sėkmingai naudoja šį triuką be papildomų išlaidų.
Multivarka su keptuvine funkcija
Daugelyje šeimų jogurtai virti retai kaip bulvytės, tačiau jie perka multivarkus su atitinkamomis funkcijomis. Ieškodamas atsakymo į klausimą, kuris daugiasluoksnis geriau pirkti giliai kepta kepimui, atkreipkite dėmesį į tokius momentus:
- neatsižvelgiant į kainų kategoriją, prietaisas turi didelį pajėgumą, pakankamą, kad atidarytas dangtis palaikytų gurkšnojimo režimą;
- nėra blogo rasti modelį su galimybe nusipirkti dar vieną dubenį, jei rinkinyje yra tik keramikos dubenėlė;
- norint virti, reikia specialaus konteinerio, kuris nuleistas į virimo alyvos dubenį.
Multivark su duonos gaminimo funkcija
Namuose pagamintos duonos ir aukštos kokybės kepyklos mėgėjams sunku pasirinkti, nes geras duonos kepėjas už kainą yra gana panašus į tokį režimą turinčią multivarką. Čia yra niuansų:
- Dauguma įvairialypių virėjų puikiai, bet jie nežino, kaip sumaišyti tešlos ingredientus. Bet tai buvo jo užkariavusios kepyklos savininkas: tiesiog reikia išmesti visus produktus ir paspausti mygtuką, technologija padarys viską be jūsų dalyvavimo.
- Norint rasti atsakymą, kokia daugiapakopė siūloma geriau kepti, turite atsižvelgti į kainą. Duomenų gamintojo bruožas šildymo elementų vietoje: jie yra viršutinėje dalyje, kuri suteikia labiausiai kvepiančią kepta pjuveną. Daugiapakopis šildymas atliekamas tik iš apačios ir iš šonų. Šildymas po dangteliu yra išrastas, tačiau jis kainuoja.
- Daugybė daugiafunkcinių funkcijų dažnai neturi įtakos jo gebėjimui kepti. Jei pirkėjas nori sumokėti reikiamą kainą, jis gali pasikliauti multivarku, kuris aprūpintas režimais, skirtais kepti mieles arba mieles nenaudojamą tešlą, pyragus arba ryžių arba rugių miltų produktus. Lentynose jau yra modelių su papildomu dubeniu, kurio apačioje yra peilio maišymas.
Kokie parametrai pasirinkti multivark?
Rinkdamiesi, be esamų funkcijų sąrašo, reikia atsižvelgti į keletą svarbių dalykų: tai susiję su galia, dubenėlio tipu ir gamintojo patikimumu. Sprendimas, kaip pasirinkti tinkamą multivark, grindžiamas optimaliu šių parametrų santykiu. Dažnai būtina pasirinkti tarp dviejų, kai vienas iš jų neįtraukia. Kuo daugiau funkcijų ir kuo didesnė galia, tuo brangesnė kaina.
Kokią galią turėtų turėti multivarka?
Galia visada yra bet kokių buitinių prietaisų virtuvėje kertinis akmuo: kuo daugiau jūs tikitės, tuo didesnė jėga turėtų būti. Slėginės viryklės funkcijos ir rūkymas, giluminis kepimas reikalauja, kad technika veiktų esant aukštai temperatūrai ir slėgiui, o tai įmanoma tik galinguose modeliuose. Atsakymas yra tai, kiek daug gali rinktis multivarkerius ir šeimos narių skaičių, nes norint paruošti porcijas keletui žmonių reikės daugiau išteklių. Kalbant apie epizodinį naudojimą, pakankamai ir 600-700 vatų, nuolatiniam virimui, jums reikia apie 800 vatų.
Koks yra geriausias multicasting bowl?
Kiekvienai technologijai visada yra aksesuarų, kuriuos galite įsigyti, jei reikia. Kalbant apie kepimo pajėgumus, yra trys pasiūlymai bet kokios rūšies įrangai. Apsvarstykite, kokie yra multivarmenių dubenys:
- paprastų modelių, veikiančių be aukšto slėgio, išorinis dubens korpusas gali būti pagamintas iš aliuminio;
- pasiūlymuose brangesni, o didelis funkcijų sąrašas - konteinerio korpusas bus pagamintas iš nerūdijančio plieno;
- Iš parduotuvės lentynose buvo nauji daiktai, visiškai pagaminti iš molio ar plieno.
Kokią dangą geriau naudoti multivarkeriams?
Norėdami ieškoti geriausio multivarkerio tirpalo, patartina atkreipti dėmesį į vidinį dengiamąjį indą. Tai daro įtaką kainoms, taip pat įveda keletą savybių:
- Keramika atspari mechaniniam pažeidimui ir neišskiria kenksmingų medžiagų šildant. Tačiau aštrių temperatūros kritimas daro žalingą poveikį dangai, ir konteinerį būtina plauti tik rankomis ir švelniais būdais.
- Jei nuspręsite, kurį multivarką pasirinkti praktiškai, turėtumėte atkreipti dėmesį į tefloną. Jis išlaikys savo neliečiamas savybes visą naudojimo laiką, nebijo aktyvių cheminių medžiagų, o temperatūros lašai jam nėra baisūs. Bet jį lengva subraižyti ir draudžiama virti temperatūroje, viršijančioje 260 ° C.
- Plieno medžiaga yra beveik amžinoji, tačiau oksiduojama, kai gamina pieno produktus. Kepimo plieno induose ypatumas krosnyje neduoda plikos.
Kuri kompanija turėtų pasirinkti geriausią daugialypį?
Jei planuojate pirkti iš "premium" linijos, atkreipkite dėmesį į "Bork" arba "Cuckoo". Šie vadinamieji kalbos modeliai, patyrę namų šeimininkės bus pagal skonį. Tarp bendrovių, siūlančių didžiausią asortimentą, "Redmond" ir "Moulinex" pirmauja. Čia yra paprastų biudžetinių pasiūlymų ir modelių su išplėstu funkcijų sąrašu. Tikėtina, kad atsakymas, kuris taps daugialypės, yra geriausias, bus "Polaris" pasiūlymas.