Visiškas poilsis gamtoje gerų žmonių kompanijoje retai būna be maisto. Jei nešiojamas ar sulankstomas kepsnys yra labiau tinkamas kelionei į mišką ar upę, geriau statyti kokybišką kepyklą, pagamintą iš plytų su šlaitiniu. Tokia viryklė leis jums paruošti savo draugus šviežiai virtomis maistu bet kokiame ore.
Grilis plytų
Jei mangaliui reikalinga tik keletas lakštinio metalo gabalėlių ir kojelių ir rankenų strypų pora, kad būtų pagaminta manga, reikia daug daugiau medžiagos, kad būtų galima gaminti vasaros kepsnines iš plytų. Kodėl žmonės praleidžia tiek daug pastangų, kad pastatytų savo teritorijoje sudėtingą ir didelę krosnį? Tik čia galėsite pagardinti skaniai, rūkytos mėsos su skaniu plotu, nesirūpindami produktais. Netgi fiziniai ir cheminiai grikių procesai vyksta kitaip. Pluta išlaiko skysčio, todėl yra geriausias produkto vidinis virinimas.
Yra dar vienas niuansas, leidžiantis žmonėms kasdieniame gyvenime naudoti stacionarus krosnis. Maisto paruošimas atvirame ugnyje padeda gauti natūralų maistą, kuris po karšto apdorojimo padidina naudingąsias savybes, o tai rodo aukštą gyvenimo lygį. Mūrinės grindų dagoje statyba visuomet daro teigiamą poveikį sklypo savininko statusui.
Grilis iš plytų
Pradėdami kurti panašų įrenginį, turėtumėte pasirinkti tinkamą konstrukcijos tipą, galvoti apie jo patogią vietą sodo teritorijoje, numatyti visas svarbiausias priešgaisrinės saugos taisykles. Sėkmingiausi laikomi gražia plytų kepsnine su virtuvės reikmenų laikymo kamera, sausų malkų laikymo skyriumi ir viena ar keliomis sritimis maisto pjovimui. Be to, nepamirškite pastatyti ant jo tvirto baldakio, galinčio patikimai apsaugoti asmenį, kuris gamina maistą nuo orų.
Dažniausiai pasitaikantys barbekiu tipai:
Grilis kepsnine iš plytų
Slavų žemė visada buvo pilna savininkų, taigi net ir kai kurie racionalizatoriai išmoko sukurti paprastą mėsos patiekalų senosios rusų krosnies formos struktūrą. Toks patogus keptukas, pagamintas iš plytų, puikiai tinka vilnos interjerui, kurį savininkai nusprendė papuošti gražiu rusišku rusišku stiliumi. Ypač veiksmingai tai atrodys ne atviru dangumi, bet pavėsyje, pastatytame kaip kaimo namelis ar miško namas.
Be dekoratyvinės vertės šio architektūros dizaino gali atnešti daug praktinės naudos. Grilis su krosnies įranga yra puiki dovana savininkams, kurie garbina šalies virtuvę. Jie gali žymiai išplėsti patiekalų meniu, taip pat padės maistui gaminti ar kepti namuose.
Grilis Grilis iš plytų
Kitas paprastas stacionarios viryklės tipas yra skirtas tik kepimui mėsoje, tiek ant keptuvės, tiek ant grotelių. Tačiau tokie plytų plytelių plytelės yra gana įspūdingos ir, atsižvelgiant į visas statybos taisykles, gali tarnauti dešimtmečius. Jei pageidaujama, savininkai gali parodyti vaizduotę, panaudodami šią architektūrinę formą gražioje ir originalioje savo dvaro apdailoje.
Paprasčiausias šio plytų mangalio dizainas susideda iš pamato, nedidelės malkinės sąvartyno, ugnies dėžės, kamino ir dūmų dėžutės. Mes patariame, jei įmanoma, surasti šią struktūrą taip, kad ji kuo geriau atitiktų kraštovaizdį. Pageidautina, kad grilio gale būtų greta tvoros arba namo galinės sienos.
Grilis-kepsninė iš plytų
Šio tipo viryklėje yra dizaino bruožas iš esmės išplėstos krosnies dalies, kuri suteikia jai daug privalumų. Pirma, savininkai turi galimybę naudoti krosnyje ne tik anglį, bet ir paprastą malką. Tokiu būdu paprasta plytų kepsninė yra problematiška veikti. Antra, platus krosnis leidžia jums įdėti ilgą neriją vėdinamoje orkaitėje, kad galėtumėte gaminti visą skerdeną ant ugnies.
Šie privalumai leidžia žymiai išplėsti patiekalų, kurie gali būti virti šioje krosnyje, skaičių ir suteikti galimybę deginti pigesnį kuro rūšį. Jei turite norą kepti visą vištieną, ančių, kalakutų ar netgi kiaulių ar didelių ėriukų koją, niekas netrukdys kulinarinio sapnui įgyvendinti.
Grilis plytų kompleksas
Daugeliu atvejų savininkai nori turėti namuose ne paprastus prietaisus, kuriuose galėsite pagaminti ne daugiau kaip porą patiekalų ir šašliukų kebabą, bet tikruosius kompleksinius virtuvės komplektus, kurių paskirtis yra universali. Šis troškimas yra gana įmanomas, nors jam reikia talento, meistriškumo ir tam tikrų priemonių. Vieno dizaino realūs meistrai gana dažnai derina kelis įtaisus vienu metu, vienoje pusėje pritvirtindami plokštelę su ekstraktu, o kita vertus - pjovimo lenta, kriaukle su kriaukle, nedideliu kūne ar krosnimi.
Tokios krosnys gali būti įvairių formų. Pavyzdžiui, patogu naudoti kampinį keptuvę, pagaminamą iš plytų, kuri nepalieka daug vietos pavėsinėje, tačiau ji gali atlikti daugybę funkcijų. Toks susitarimas ant dacho ar privačiame namuose pakeis beveik visas virtuvės reikmenis, jei norima visiškai atsisakyti dujų ar elektros energijos, skirto kietajam kurui. Nereikia statyti grilio komplekso tik iš vienos plytos, kad puoštų krosnies fasadą, dažnai naudoja dirbtinį akmenį ar plytelę, kuri visada atrodo įspūdinga.
Grilis su plytų krosnimi
Dažnai mūsų mielioms namų šeimininkėms trūksta įprastos degliuko, jie nori gauti funkcinę ir universalią viryklę, kurioje galima kepti ne tik kepta mėsa, bet ir košė arba skanus sriubos su borščiais. Tam jums reikia pastatyti barbekiu namuose mūriniame pastate, kuriame yra ketaus viryklė. Natūralu, kad tokiai viryklei reikia specialaus dūmtraukio konstrukcijos ir papildomų išlaidų, o matmenys - matmenys. Visos jūsų išlaidos bus grąžinamos daug kartų, nes čia galite naudoti ne tik grotelių ir nerijos, bet ir keptuvę, įvairių dydžių keptuves, netgi kazaninius patiekalus kepti.
Toks barbekiu dažnai naudojamas ne tik maisto ruošimui, bet ir aukštos kokybės šildymui. Plati ketaus plokštės suteikia daug šilumos energijos kambario, todėl jis gali greitai ir efektyviai pakelti temperatūrą į paviljono ar namo. Tai yra naudinga kokybė, daugelis žmonių sėkmingai įsijungia rudenį ir žiemą, įkeliami viryklė su nedideliu malkų rinktuvu, kad patogiai vartotumėte maistą šiltoje patalpoje.
Sudėtis dachoje arba pilnavidurioje pastovioje kepykloje, pagaminta iš plytų, yra šiuolaikiška galimybė bet kuriuo metu su komfortu ir gana civilizuota gaminti maistą atvirame ugnyje. Turtingas krosnių tipų pasirinkimas leidžia jums sukurti jį pagal savo skonį, atsižvelgiant į jūsų finansines galimybes. Jei norite, galite pagaminti ne tik kitą skrudintos mėsos kepimo įrenginį, bet ir puikią architektūrinę paryškinimą, dėl kurios svečiai gali pritraukti neįprastą ir įspūdingą vaizdą.