Taip atsitinka, kad kiekvienais metais Londone yra pagrindinių restoranų, virėjų ir žurnalistų, kad sužinotų geriausių pasaulio restoranų sąrašą. "Gourmet" "Oskarai" apdovanojami ne tiek dideliais biudžetiniais, bet ir garsiais pasaulio restoranais, kaip intriguojantis, su originalia šefties kūrybine koncepcija.
Į penkiasdešimties geriausių pasaulio restoranų sąrašą įtrauktos institucijos Australijoje, Austrijoje, Brazilijoje, Belgijoje, Didžiojoje Britanijoje, Peru, Nyderlanduose, JAV, Japonijoje, Prancūzijoje ir kitose šalyse. Pirmasis pasaulyje restoranas yra Danijos restoranas "Noma", šiandien jis yra "tris kartus čempionas" konkurse dėl geriausio restorano pavadinimo.
Neįprasti restoranai pasaulyje
Labiausiai neįprastas restoranas yra "Kinderkookkafe" iš Amsterdamo. Čia vaikai ne tik aptarnauja lankytoją, bet ir patiekia savarankiškai, prižiūrint suaugusiųjų virėjui. Kinderkookkafe lankytojai palieka geriausius patarimus.
Briuselyje, restorane "Dinner in the Sky", galite pietauti 50 metrų aukštyje virš žemės. Stalas gali sėdėti 22 žmonės. Jie, apsaugoti pagal saugos diržus, kartu su trimis virėjais, padavėjiais ir pramogomis, taip pat žibintais, tentais ir kėdėmis, kranas atneša į "dangų".
Prisimindami įdomius pasaulio restoranus, neįmanoma paminėti "Hilton" Maldyvuose. Tai pirmasis visiškai užpildytas restoranas, įsikūręs ant koralų rifų. Per penkių metrų gylyje esantį maistą pamatysite ryklius, spindulius ir kitus Indijos vandenyno gyventojus. Norėdami patekti į restoraną, jūs turite perduoti denį iš medžio ir eiti į spiralines laiptas.
Gražūs pasaulio restoranai
Kai kurie žmonės ne tik turi skanų maistą padorioje įstaigoje, bet jiems reikia labai gražios aplinkos. Gražūs restoranai yra išsibarstę visoje planetoje, nuo snieguotų kalnų iki visžalių atogrąžų džiunglių.
Restoranas "Chez Manu" (Argentina) yra kalnų šlaituose netoli Ushuaia. Tai įspūdingi lankytojai su vaizdu į Beagle kanalą, taip pat dienos paradą iš didžiųjų vandenynų ir ledlaužių,
"Julaymba" restoranas (Australija) įsikūręs griuvėsių atogrąžų miškų širdyje. Jo terasa sutraukta su storu vynuogiu. Jis iškabintas tiesiai per senąją lagūną. Svečiams patiekiami egzotiškų paukščių dainavimas. Restoraną valdo Kuku Yalanji genties aborigenai.
Restorane "Boucan" (Sent Lusija) galite mėgautis įvairių egzotinių patiekalų, pagamintų kakavos pagrindu - tai yra žalios salotos, įrėmintos baltojo šokolado, krevetės, alyvuogės ir ančiuviai, įdaryti su šokolado pasta, ir dar daugiau. Boucan yra šokolado rojus kakavos pupelių plantacijose, kurie yra žinomi nuo 1745 m.