Buitiniai pieno separatoriai yra specialūs prietaisai, naudojami gaminant grietinėlę, nugriebtą pieną ir aliejų namuose.
Namų skirtukas pienui gali būti rankinis arba elektrinis. Elektrinio prietaiso pranašumas - trūksta operacijos metu reikalingos fizinės jėgos panaudojimo. Tačiau jie turi trūkumų, palyginti su rankiniais: silpnumas ir atsakas į įtampos svyravimus elektros tinkle.
Kaip pasirinkti pieno skirtuvą?
Kai pasirinksite elektros skirtuką pienui, turėtumėte sutelkti dėmesį į tokius parametrus:
- našumas - skirtingi įtaisų modeliai gali valdyti didesnį ar mažesnį kiekį litrų pieno per valandą (dažniausiai 50 arba 80 litrų). Atsižvelgiant į jūsų pieno perdirbimo poreikius, galite pasiimti tinkamą savybių skirtuką;
- elektrinio variklio charakteristikos - jame turi būti stiprumo ir atsparumo įtampos svyravimams elektros tinkle;
- medžiaga, iš kurios gaminamas prietaisas - dažniausiai pieno elektrinis separatorius dažniausiai yra metalinis. Tačiau yra ir plastikinių modelių. Metalo įtaisas yra patikimesnis ir ilgesnis;
- jokio prietaiso defekto. Perkant separatorių, rekomenduojama kruopščiai patikrinti įtrūkimus ir defektus, konstrukcijos komponentai turi būti tvirtai pritvirtinti vienas prieš kitą. Jei yra nutekėjimų ar kitų defektų, oras bus čiulpti per juos. Dar viena mažo atskyriklio efektyvumo, atskyrus grietinėlę, priežastis - būgno disbalansas;
- prietaiso funkcijos. Atskirtuvai gali būti grietinėlių separatoriai, normalizatoriai (jie padeda gauti pieno su tam tikru riebalų kiekiu), pieno valikliai (pašalinti įvairius priemaišas iš pieno).
Ištyrus visas būtinas prietaiso charakteristikas, galite pasirinkti tinkamą elektrinį separatorių pienui.