Kaip žinote, obuolių veislės skiriasi ne tik jų skonio savybėmis, bet ir brendimo požiūriu, taigi ir saugojimu. Yra tų, kurie seka vasarą, tačiau jie trunka ilgai. Paprastai vasaros veislių obuolių tinkamumo laikas yra tik dvi-penkias savaites. Žiemos veislės tinkamos vartoti per 4-5 mėnesius po derliaus nuėmimo. Norėdami pateikti sau ir savo šeimai obuolius iš savo asmeninio sodo, jums reikia turėti du ar tris vasaros veislių medžius, du rudeninius ir du žiemos. Pagrindinis skirtumas tarp vasaros veislių obuolių ir žiemos veislių yra tai, kad obuoliai iš vasaros veislių medžių gali būti suvartojami, kai tik vaisiai yra iškirpti iš medžio. Žieminiai obuoliai netinka nedelsiant. Tam, kad jie įsigytų jiems būdingą skonį, spalvą ir kvapą, jie turi atsigulti.
Žiemos obelų derlius paprastai renkamas spalio-lapkričio mėnesiais.
Žiemos, vasaros ir rudens veislių obuolių veislės
Tarp populiarių vasaros veislių obelų yra auksinės kinijos, Maskvos kriaušės, baltos spalvos, saldainiai. Šių veislių obuolių veislių vaisiai ilgą laiką, kaip jau buvo minėta, nėra saugomi nuo dviejų iki penkių savaičių nuo surinkimo dienos.
Populiariausi rudens veislės yra naujoji Bessemyanka, Borovinka, Volgos grožis, Anis raudona. Rudeninių veislių obuolių laikymo laikotarpis svyruoja nuo 2-2,5 mėn. (Borovinka, Anis ali) iki 4-5 mėnesių (Besemyanka - nauja Volgos grožis).
Geriausios žiemos veislės obuolių yra žiemos bananų, Antonovka vulgaris, Anis naujos, Baškirų grazus, Pepin šafranas, Aurora, Idared, Golden delish, Jonathan, Calville sniego, karalius Dovydas, Reddelies, Renet Champagne ir Renet Simerenko. Šių veislių obuoliai laikomi ilgiau nei nuo rudens ir vasaros obelų. Tokie obuoliai netrikdo per 3-6 mėnesius. Be to, laikui bėgant jų skonis gerėja.
Palaikykime žieminių veislių obuolius
Aurora. Šią obuolių veislę veisiami Kryme, vaisiai pasirodo 5-6 m., Būdingi šalčio atsparumas ir imunitetas grybams. Surinkti spalio pradžioje.
Calvin sniegas. Šių obelų vaisiai yra žalsvai balti, paruošti ruošti rugsėjo pabaigoje.
Renetas Simerenko. Labai populiari mūsų obuolių įvairovė mūsų platumoje. Medžiai pradeda vaisius nuo 5-6 metų amžiaus, derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.
Renetas Šampanas. Ši veislė buvo auginta Vokietijoje, ji pradeda vaisius 6-8 metus. Jis turi didelį derlių.
Žiemos bananų. Šis obuolių įvairovė pasižymi mažu šalčio atsparumu ir prasta transportuojama. Jie laikomi iki gegužės-birželio.
Žieminių veislių obuolių laikymas
Neabejotinai geriausi konteineriai žiemai laikyti obuolius yra mediniai dėžės. Tačiau prieš naudodami dėžutes pagal numatytą paskirtį, jie turi būti parengti. Kruopščiai praskalaukite arba geresnį laiką net įlašinkite vandenį, kad medis šiek tiek patinsta. Tada teptuku reikia valyti dėžutę nuo pelėsių ir grybų ir išdžiovinti saulėje.
Būtų nuostabu, jei obuoliai būtų laikomi viename sluoksnyje.
Geriausia temperatūra ėriukų laikymui žiemą yra 0-1 laipsnių. Tai reiškia, kad galite naudoti šaltu rūsiu arba rūsiu. Jei tokio nėra, galite laikyti obuolius šaldytuve, tačiau tai labai sumažina jų galiojimo laiką.
Kai kurie sodininkai nori kasti išaugintus pasėlius žemėje. Norėdami tai padaryti, jie supakuoti obuolius 1-2 kg plastmasiniuose maišuose ir iškasti juos į žemę iki 20-25 cm gylio. Iš viršaus įdėti identifikavimo ženklą taip, kad palaidotas lobis būtų žiemą. Virš improvizuoto rūsio reikia paruošti šakeles ir išdžiovinti žolę, kad būtų laikomas sniegas ir sukurtas šiltas sniego antklodė.