Vitaminai atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant metabolizmą, taip pat užtikrina sveiko viso kūno ir atskirų organų sveikatą padoraus lygio. Vitaminai yra ypač reikalingi augimui vaikams, nes metabolizmo procesai vyksta sparčiau augančiame organizme, o aktyvaus fizinio vystymosi reikia reguliariai tiekti "statybines medžiagas".
Nepakankama mityba kūdikio mitybai, dažnos ligos ir stresas kupina vitaminų trūkumo, kurį išreiškia kūno imuninės sistemos jėgų sumažėjimas, nervų sistemos pusiausvyros sutrikimas ir vaikų sulėtėjimas. Siekiant kompensuoti svarbių vitaminų ir mikroelementų stygių, rekomenduojama praturtinti vaiko kasdienį meniu naudingais produktais, taip pat imtis biologiškai aktyvių priedų.
Nustatyta, kad vitaminų trūkumas vaikų augimui nustatomas ne tik mažai pajamas gaunančiose šeimose, kuriose yra mažai kalorijų. Vitaminų trūkumas diagnozuojamas vaikams iš gerai veikiančių šeimų, kurių mityboje kiekvieną dieną yra vaisių, daržovių, delikatesų rūšių. Tai visų pirma yra susiję su sezoniniais kūno poreikiais vitaminais ir maisto kokybe. Rudens-žiemos laikotarpis būdingas virusinių infekcijų epidemijoms, o tai, žinoma, pasireiškia padidėjusiu vartojamų vitaminų vartojimu. O maisto produktų lentynose pateikiami produktai ne visada turi pakankamai maistinių medžiagų ir vitaminų, atsižvelgiant į esamą ekologinę padėtį.
Kokie vitaminai reikalingi augimui?
Norėdami sužinoti, kokius vitaminus auginti vaikai yra geriau pasirinkti, būtina pasitarti su pediatru. Gydytojas padės pasirinkti vitaminų kompleksą arba rekomenduos vieną vaistą, kurio turinys yra vienas iš jų, atsižvelgiant į vaiko charakteristikas, atsižvelgiant į klinikines apraiškas ribotos būklės.
Tarp būtinų vitaminų augimui vaikas yra:
- vitaminas A. Jo dėka susidaro dantys ir kaulai, taip pat naujų ląstelių augimas ir normalus regos organų veikimas. Vitaminas A gali būti gaunamas valgant tokius maisto produktus kaip špinatai, morkos, abrikosai, jautienos ir kiaulienos kepenys, obuoliai;
- vitaminas C dalyvauja kaulų ir dantų formavime, skatina baltymų susidarymą, veikia kaip antioksidantas, pagreitina toksinų pašalinimą iš organizmo. Šis vitaminas yra dideliais kiekiais citrusuose, obuolių žievėje, kopūstose, šunyse;
- B grupės vitaminai reguliuoja nervų sistemos veiklą, suteikia smegenų pažinimo funkciją, taip pat yra atsakingi už apetito apraišką, o tai yra svarbu vaiko augimui. Lėtas, pavargęs vaikas su suskaidyta nervine sistema negali gerai valgyti ir teisingai suvalgyti, kas buvo valgoma;
- Vitamino D nauda vaikams augti yra neginčytina. Tai užtikrina kalcio įsisavinimą, taip pat reguliuoja jo metabolizmą fosforu, skatina kaulų augimą. Vitaminas D randamas maisto produktuose, pavyzdžiui, kiaušiniuose, žuvyje, žuvų taukuose. Dienos vitamino D dozę galima gauti lankydamas saulę per 40-60 minučių;
- vitaminas E dalyvauja hormoninio fono reguliavime, suteikia angliavandenių apykaitą, kuris yra svarbus
vaiko augimas. Šis vitaminas yra kiaušinio trynyje, špinatuose, pomidoruose, augaliniame aliejuje, grūduose.
Kiek gerti vitaminus?
Vitaminai organizme nesikaupia, jie negali būti laikomi būsimam vartojimui, jie sunaudojami, sunkiai patekę į kūną. Todėl jų reguliarus vartojimas yra labai svarbus.
Siekiant išlaikyti vaikų kūno vitaminų ir mineralų pusiausvyrą, rudens-žiemos laikotarpiu, taip pat ligų laikotarpiu rekomenduojama papildomai gauti jų kompleksą. Vitaminų terapijos kursą gydytojas nustato atskirai ir svyruoja nuo 2 savaičių iki 2 mėnesių.