Ką manote, kokios buitinės technikos yra pagrindinės virtuvės ? Žinoma, ši plokštė, nes be jos mes paruošti maistą. Įvairūs virtuvinių krosnelių tipai turi privalumų ir trūkumų, ir šiandien mes aptarsime stiklo keramikos virimo paviršių savybes.
Elektrinės viryklės, pagamintos iš stiklo keramikos, savybės
Dujinių viryklių savininkai dažnai keičia jas į elektrines viryklės iš stiklo keramikos, nes pastaroji ekonomiška. Tuo pačiu metu modernių stiklo keraminių plokščių dizainas yra labai gražus, jis labai skiriasi nuo senų modelių: plokštė atrodo kaip blizgus juodo stiklo blizgus kvadratas. Tačiau iš stiklo keramikos yra baltos kaitlentės.
Stiklinės keramikos plokštės šildomos labai greitai. Pavyzdžiui, galite užvirinti litrą vandens tik 5 minutes, o dujinė viryklė turi bent devynis.
Stiklo ir keramikos paviršius yra daug saugesnis nei dujos. Joje pašildoma tik zona virš šildymo elemento, nes skydas šilumą atlieka tik vertikaliai. Tai reiškia, kad gretimos, šiuo metu neveikiančios, karštos plokštės lieka šaltos, ir jas galima liesti be nudegimo pavojaus.
Keraminės stiklinės keramikos viryklės priežiūra
Reikėtų pažymėti, kad, kalbant apie priežiūrą, tokia plokštė yra mažiau praktiška nei indukcinė arba įprastinė dujinė viryklė su nerūdijančiu ar emaliuotu paviršiumi.
Visų pirma, stiklo keramikai nemėgsta temperatūros skirtumo, negalima uždėti ant jo visos šaldytuvo. Siekiant optimalaus šildymo ir virimo, indai turi būti visiškai plokšti ir plokšti, be užrašų ar įtvarų. Vario ir aliuminio indai tokiai plokštei neveiks.
Patogi kai kurių modelių funkcija yra automatinis fokusavimas - indų apatinio matmenų pripažinimas, kitaip jums reikės paimti indus po kiekvieno degiklio skersmeniu: jie turi tiksliai atitikti vienas kitą.
Stiklo ir keramikos skydas su žaviu ir netgi tam tikru mastu futuristiniu dizainu yra labai jautrus įbrėžimams ir kitiems smulkiems "sužalojimams". Ji gali atlaikyti kritusios smulkios keptuvės poveikį, tačiau nenorite, kad būtų aiškiai matomi smūgiai, pvz., Kritimo peilis. Dažnai pasidaro tokios plokščių plyšinės briaunos, taigi dažniausiai jos yra uždengtos nerūdijančio plieno rėmeliu.
Kalbėdami apie panašią viryklę, svarbu žinoti, kad ji bijo cukraus. Taigi, bet koks saldaus patiekalo, atsitiktinai sugautas ant viryklės, gali visiškai sugadinti jo paviršių. Kad tai nebūtų, skydelis turi būti nedelsiant nuplaunamas specialiu įrankiu, o jo paviršius jokiu būdu neturėtų būti dar kartą kaitinamas. Šiuo požiūriu stiklinės keramikos dujinės viryklės nėra labai patogu, visas paviršius yra labai karštas, net jei veikia tik viena virimo zona.
Tačiau, nepaisant visko, stiklo keramikos plokštės užima ekonomišką ir išreikštą išvaizdą vertingą vietą elektrinių kepimo paviršių reitinge.