Konservai

Nepriklausomai nuo to, kiek šeimininkės nusinešė skardines, kiekvienais metais jūs turite nusipirkti dešimtį. Daugelis pradeda manyti, kad tai labiau tinka važiuoklės patogumui ir saugiai laikyti produktą iki žiemos. Stikliniai indai, skirti konservuoti, šiuo metu pateikiami trijose versijose, o kiekvieno iš jų paklausa yra maždaug vienoda.

Konteinerių pasirinkimas

Beveik visi galimi stiklo skardinių konservų tipai šiuo metu gaminami standartiniais dydžiais. Dažniausiai yra pusantro ir dviejų litrų. Ir dabar mes išsamiau aptarsime su konservų skardine dirbančiu skudurėliu, užsukamu dangteliu ir klasikiniu užraktu:

  1. Mes visi nuo vaikystės yra gerai žinomi konservų skardinėse, kurios suvyniojo alavo dangtelį. Tam reikia gero rakto, dabar jis pateikiamas skirtingose ​​versijose nuo paprasto rankinio, iki automatinio ir pusiau automatinio. Yra tik viena problema: svarbu kruopščiai suvynioti stiklainį ir nepažeisti stiklo kaklelio, kitaip išsaugojimas pablogės arba stiklas turės būti išmestas.
  2. Santykinai retai yra bankai su stiklo dangčiais konservams. Tokie dangteliai yra su spyruokliniu spaustuku, yra ir pleištai. Kompetentingo naudojimo sąlygomis skardinės su stikliniais dangteliais konservams yra ne mažiau sandarios, nes guminis žiedas tvirtai pritvirtina gaminį. Konteinerių technologija yra labai paprasta: išpilstant gatavą produktą, guminis žiedas yra pirmą kartą užlenktas, po to, kai naudojamas konservai, uždarome bakus su produktais. Po to, kai sterilizacija baigta, jums nereikės perparduoti pakuotės.
  3. Neseniai daugelis meilužių perėjo prie srieginių dangtelių. Apvalkalai yra įsigyjami tiesiai po kanalo kakleliu, o kartais ir konservuotų maisto dangteliai gali būti naudingi. Ši konservavimo galimybė turi tik vieną trūkumą: nors viršeliai imasi pakartotinio naudojimo, jie greitai tampa netinkami, nes metalas yra pakankamai plonas. Be to, pakartotinai naudojant dažnai tokie dangteliai yra padengti rūdžių. Technologija taip pat paprasta: po 15 minučių verdymo padengti stiklainį ir nusiųsti ją sterilizuoti, tada galite užsukti. Dangtis yra labai lengvai ištraukiamas po šildymo, o kai jis yra pasukamas, jo turinys neužpilamas.