Daugelis žmonių dabar yra suinteresuoti auginti vietinius grybus (shapyononus, venines, šitakėles) sau ir parduodant. Ir ne be priežasties - tai gana paprasta ir nereikia daug pastangų. Pakanka tik suteikti reikiamas sąlygas ir veikti pagal instrukcijas, tada jums bus suteiktas geras vestuvių derlius!
Kaip auginti austrių grybus?
Pagrindinis šių grybų auginimo veiksnys yra grybelis. Ją reikia įsigyti reikiamu kiekiu iš bendrovių, kurios užsiima grybų pramonine auginimu ir didmenine prekyba. Pirmasis mėginys gali būti 0,5-1 kg grybelio.
Tada turėtumėte paruošti austrių grybų substratą. Kadangi tai gali veikti kukurūzų grūstuvių ir stiebų, grikių lukštų, miežių arba kviečių šiaudų, saulėgrąžų lukštų. Paruoškite maždaug 10 kg grynų, be pelėsių žaliavų, suminkštinkite substratą į mažas frakcijas ir šildykite karštu vandeniu. Tada aušinkite ir išdžiovinkite, kad išvengtumėte permirkimo.
Paprikos austrių grybų auginimas, kaip taisyklė, yra įmanomas polietileno maišeliuose arba kumpėse. Pirmasis būdas yra daug lengvesnis. Būtina užpildyti 2 dideles pakuotes, keisti pagrindo ir grybelio sluoksnius ir sudaryti jų plyšius grybų blokų formavimui.
Gripo inkubacinis laikotarpis (10-14 dienų) turėtų vykti tamsioje drėgnoje vietoje. Kaip rodo praktika, auginti austrių maišus, nėra geresnės vietos nei įprasta rūsyje. Temperatūra joje turi būti laikoma 18-22 ° C temperatūroje. Taip pat reikia kasdienio vėdinimo. Kai grybelis auga ir užpildo grybų bloką, prasideda ilgai lauktas vaisių derlius.
Rūsyje esanti temperatūra sumažinama iki 10-15 ° C, o drėgmė, priešingai, didėja - ji turėtų būti 90-95%. Norėdami tai padaryti, galite purkšti sienas vandeniu, įsitikindami, kad jis nepateks ant maišų. Taip pat suteiksite 10 valandų grybelio apšvietimą su fluorescencinėmis lemputėmis ir pasirūpins keturių valandų kambario vėdinimu. Jei padarysite viską teisingai, tuomet per lizdus greta bus grybų kūnelių užuomazgos, kurios greitai greitai virsta tikrais grybais. Pirmoji derliaus banga gali būti pašalinta po 2 savaičių, švelniai nuplėšant grybus nuo substrato.
Dar po 2 savaičių atsiranda antroji banga, o paskui dar dvi. Augimo sąlygos yra vienodos. Kai grybų blokai nustoja verkti, jie pakeičiami naujais grybais.